15 ม.ค. 2023 เวลา 07:42 • อาหาร

สูตรชาไทย

เตรียมใบชาไทย และนม MIX (ที่บอกสูตรไว้ที่โพสบอกสูตร การทำใบชา กับ นม MIX)
อุปกรณ์ที่จะทำชาไทย
1.Moka pot (3 cups/150ml. และ 6 cups/300ml.)
สูตรที่ทางร้านชอ. จะใช้เป็น 3 cups/150ml.
2.แก้วชงขนาด 350ml.
3.แก้วตวง 45ml.
4.ใบชาสูตรเฉพาะ (สูตรทางร้านชอ.)
5.นม MIX
6.นมข้นจืด
สูตรการทำชาไทย
1.ตวงผงชาไทยสูตรร้านชอ. 10 กรัม (1.5 ช้อนโต๊ะ)
2.เติมน้ำใน Moka Pot 150ml. ใช้หม้อ 3cup
3.สกัดน้ำชาไทยผ่าน Moka Pot จะได้น้ำ 100-120ml.
4.เทใส่แก้ชง และ เติมนม MIX 45ml. คนให้เข้ากัน
5.ตักน้ำแข็ง และ เทใส่แก้ว 16 oz
6.ตามด้วยขมข้นจืดคาเนชั่น (ไข่เจียว) 30ml. On Top
พร้อมเสิร์ฟ
โฆษณา