กรณีศึกษา แบรนด์ซุปไก่ เมื่อก่อนเป็น เครื่องดื่มถวาย ราชวงศ์อังกฤษ
ถ้าพูดถึงซุปไก่ที่คนส่วนใหญ่คุ้นเคย เชื่อว่า หลายคนคงนึกถึง “แบรนด์ซุปไก่”
แต่รู้ไหมว่า “แบรนด์” ถูกผลิตขึ้นครั้งแรก เพื่อถวายเป็นเครื่องดื่มบำรุงสุขภาพ
ให้แก่สมเด็จพระเจ้าจอร์จที่ 4 แห่งสหราชอาณาจักร เมื่อ 188 ปีก่อน
เรื่องราวของ แบรนด์ จะเป็นอย่างไร ?
แล้ว แบรนด์ เริ่มเข้ามาในไทยครั้งแรกตอนไหน ?
BrandCase จะสรุปเรื่องนี้ให้ฟัง แบบเข้าใจง่าย ๆ
จุดเริ่มต้นของแบรนด์เกิดขึ้นในปี ค.ศ. 1835 หรือก็คือ พ.ศ. 2378
เมื่อคุณเอช ดับบลิว แบรนด์ พ่อครัวที่ทำงานในราชสำนักอังกฤษ
คิดค้นสูตรซุปไก่สกัดตุ๋น เป็นอาหารเสริมสุขภาพถวายแด่ สมเด็จพระเจ้าจอร์จที่ 4
หลังจากที่คุณเอช ดับบลิว แบรนด์ เกษียณ
เขาก็ออกมาขายซุปไก่สกัด โดยใช้ชื่อว่า “แบรนด์” ตามนามสกุลของเขา
ธุรกิจของแบรนด์ค่อย ๆ เติบโตขึ้น จนกลายมาเป็น หนึ่งในผู้นำด้านผลิตภัณฑ์อาหารเสริมเพื่อสุขภาพในประเทศอังกฤษ
จนเมื่อซุปไก่สกัดของแบรนด์ ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีในอังกฤษแล้ว
ในปี 2463 ธุรกิจของแบรนด์ ก็ค่อย ๆ ขยายไปยังตลาดต่างประเทศ
โดยเฉพาะหลายประเทศในเอเชียอย่าง จีน และไต้หวัน ที่เครื่องดื่มบำรุงสุขภาพกำลังเริ่มเป็นที่นิยม
จากนั้นไม่นานเทรนด์เครื่องดื่มบำรุงสุขภาพ ก็ค่อย ๆ ได้รับความนิยมไปยังประเทศอื่น ๆ ทั่วเอเชีย
ตัดภาพมายังปัจจุบัน แบรนด์ เป็นหนึ่งในธุรกิจของ Rank Hovis McDougall บริษัทเจ้าของแบรนด์อาหารมากมาย ในสหราชอาณาจักร
แล้ว แบรนด์ เริ่มเข้ามาในไทยครั้งแรกเมื่อไร ?
สำหรับในประเทศไทยนั้น แบรนด์ เข้ามาครั้งแรกในปี 2517 หรือเมื่อประมาณ 49 ปีก่อน
โดยในช่วงแรกที่แบรนด์เข้ามานั้น ยังเป็นการขายซุปไก่สกัด ซึ่งเป็นสินค้าหลัก
ก่อนที่ในปี 2525 แบรนด์ได้เปิดตัว เครื่องดื่มรังนกบรรจุขวด ซึ่งถือเป็นครั้งแรกที่มีการทำรังนกบรรจุขวดขาย ทำให้ผู้บริโภคสามารถทานรังนกได้สะดวกมากขึ้น
ในส่วนของโรงงานการผลิต แบรนด์ได้เริ่มสร้างโรงงานแห่งแรกขึ้นที่จังหวัดนนทบุรี
ก่อนที่ต่อมา จะย้ายไปยังนิคมอุตสาหกรรมแหลมฉบัง จังหวัดชลบุรี
เนื่องจากเป็นพื้นที่ ที่มีความเหมาะสม และมีความพร้อมในการขยายโรงงาน เพื่อรองรับความต้องการสินค้าในตลาดที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
ที่น่าสนใจคือ วันนี้ประเทศไทยของเรายังเป็นศูนย์การผลิตระดับภูมิภาคของแบรนด์
เพื่อส่งออกไปยัง 19 ประเทศทั่วโลก
ซึ่งไม่ได้มีเพียงแบรนด์ซุปไก่สกัด แต่ยังรวมถึงผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพอื่น ๆ เช่น แบรนด์รังนกแท้
ซึ่งรายได้และกำไรของบริษัท แบรนด์ ซันโทรี่ (ประเทศไทย) จำกัด
เจ้าของ แบรนด์ซุปไก่สกัด และแบรนด์รังนกแท้
ปี 2563 รายได้ 9,443 ล้านบาท กำไร 2,175 ล้านบาท
ปี 2564 รายได้ 10,528 ล้านบาท กำไร 2,415 ล้านบาท
และถ้าถามว่า สินค้าของแบรนด์ที่หลายคนคุ้นเคยก็คงเป็นซุปไก่และรังนก ซึ่งแบรนด์ก็เป็นผู้นำในตลาดนี้
ส่วนแบ่งตลาดซุปไก่
- แบรนด์ 90%
- สก๊อต 10%
ส่วนแบ่งตลาดรังนก
- แบรนด์ 60%
- สก๊อต 37%
- อื่น ๆ 3%
เรียกว่าเป็นเจ้าตลาด ทั้งซุปไก่สกัด ทั้งรังนกแท้ ในไทย เลยทีเดียว..
References
- 3
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
