บอนชอน ดึง ไบร์ท-วชิรวิชญ์ เป็นแบรนด์แอมบาสเดอร์ คนแรก
ล่าสุด บอนชอน ร้านไก่ทอดเกาหลี ภายใต้การบริหารของไมเนอร์ ฟู้ด เดินหน้ากลยุทธ์ ปี 2566 ด้วยการเปิดตัว “ไบร์ท-วชิรวิชญ์ ชีวอารี” เป็นแบรนด์แอมบาสเดอร์คนแรก สร้างความใกล้ชิดและขยายฐานกลุ่มผู้บริโภคเจนใหม่ ๆ
อีกทั้งยังดันกลยุทธ์ด้านราคาที่เข้าถึงได้ ด้วยการเปิดตัวขนาดใหม่ ไซส์ XS (ไก่ 4 ชิ้น) ในราคาเริ่มต้น 129 บาท เพื่อเข้าถึงกลุ่มลูกค้าได้มากขึ้น
พร้อมกับเดินหน้า 5 กลยุทธ์ รับสมรภูมิการแข่งขันของตลาดไก่ทอดที่มีมูลค่ากว่า 2 หมื่นล้านบาท
โดย 5 กลยุทธ์ทางธุรกิจ เพื่อเสริมความแข็งแกร่งและศักยภาพของแบรนด์ในอนาคต ประกอบด้วย
1. เสิร์ฟความอร่อย สไตล์เกาหลีที่เป็นเอกลักษณ์ฉบับ บอนชอน
เช่น เมนูไก่ทอดเกาหลีซิกเนเจอร์ของบอนชอน
ที่ทำมาจากซอสสูตรต้นตำรับนำเข้าจากประเทศเกาหลี ซึ่งผ่านการคิดค้นและพัฒนาสูตรกว่า 10 ปี และการคัดสรรวัตถุดิบสำหรับการปรุงอาหารที่ร้านบอนชอน
โดยเฉพาะซอสสูตร Soy Garlic และซอสสูตร Hot ซึ่งเลือกใช้วัตถุดิบจากประเทศเกาหลีทั้งหมด ทั้งเกลือทะเลธรรมชาติคุณภาพสูงจากจังหวัด Jeolla ซึ่งได้รับการยอมรับในระดับโลก
หรือกระเทียมสายพันธุ์พิเศษ Dae-seo-jong ที่ให้กลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
รวมไปถึงวัตถุดิบพรีเมียมอื่น ๆ อีกกว่า 20 ชนิด ที่ถูกนำมาใช้ในกระบวนการผลิตซอสสูตรเฉพาะของทางร้าน เพื่อให้ได้รสชาติความอร่อยเข้มข้นในแบบฉบับเกาหลีแท้ ๆ
2. เสริมด้วยเมนูใหม่ ๆ และเปิดตัวขนาดใหม่ไซส์ XS เพื่อเข้าถึงผู้บริโภคได้มากขึ้น
บอนชอน พัฒนาและคิดค้นเมนูใหม่ ๆ หรือซอสรสชาติพิเศษอยู่เสมอ เพื่อสร้างความแปลกใหม่และตอบสนองความต้องการให้แก่ผู้บริโภค เช่น
เมนู 100% Crispy Thin Crust ไก่ทอดแป้งบางกรอบ ที่ทาด้วยซอสสูตรลับเฉพาะ เมื่อทาลงบนไก่ทอดแป้งบางกรอบแล้ว ยังสามารถคงความกรอบได้
ควบคู่ไปกับการวางกลยุทธ์ด้านราคาที่เข้าถึงได้ ด้วยการเปิดตัวขนาดใหม่ ไซส์ XS (ไก่ 4 ชิ้น) ในราคาเริ่มต้นเพียง 129 บาท
เพื่อเข้าถึงกลุ่มลูกค้าได้มากขึ้น และการสื่อสารโปรโมชันที่หลากหลายเพื่อดึงดูดใจให้ผู้บริโภคมาใช้บริการร้านบอนชอนตลอดทั้งปี
3. รองรับไลฟ์สไตล์ผู้บริโภคผ่านทั้งหน้าร้าน สั่งกลับบ้าน และเดลิเวอรี
เพิ่มช่องทางการให้บริการที่ครอบคลุม ทั้งในรูปแบบการรับประทานที่ร้าน การซื้อกลับไปทานที่บ้าน
และที่สำคัญคือการสั่งอาหารอย่างสะดวกรวดเร็วผ่านแผลตฟอร์มเดลิเวอรี รวมไปถึงการเจาะกลุ่มลูกค้าฐานใหม่ ๆ อย่างเช่น ร้าน Stand Alone ในสถานีบริการน้ำมัน
4. เจาะกลุ่มผู้บริโภคคนรุ่นใหม่ ด้วยการเปิดตัว “ไบร์ท-วชิรวิชญ์ ชีวอารี” แบรนด์แอมบาสเดอร์คนแรก
โดย “ไบร์ท-วชิรวิชญ์ ชีวอารี” เป็นนักแสดงและนักร้องแถวหน้าของประเทศไทย มาช่วยเพิ่มประสบการณ์การมัดใจลูกค้าเพื่อให้แบรนด์เป็นที่จดจำ และขยายฐานกลุ่มผู้บริโภค
โดยเฉพาะกลุ่มวัยรุ่นและคนรุ่นใหม่ที่เป็น Gen Z ทั้งชาวไทยและต่างชาติ ทำให้เกิดการพูดถึงและสร้างการรับรู้ของแบรนด์ในวงกว้างได้เป็นอย่างดี
ยิ่งไปกว่านั้น การตั้งแบรนด์แอมบาสเดอร์คนแรกของบอนชอนในครั้งนี้
ทางแบรนด์คาดหวังว่าจะเป็นผลดี ในแง่ของการส่งเสริมภาพลักษณ์รวมไปถึงได้รับผลตอบรับในเชิงบวกจากผู้บริโภค ควบคู่ไปกับขับเคลื่อนธุรกิจ
5. เดินหน้าขยายสาขาให้ครอบคลุมทั่วประเทศมากยิ่งขึ้น
ภายในปี 2566 บอนชอน ได้ตั้งเป้าหมายขยายสาขาเพิ่มอีก 10 สาขา เพื่อตอกย้ำการเป็นผู้นำแบรนด์ไก่ทอดเกาหลีอันดับ 1 ที่มีสาขามากที่สุด ในประเทศไทย
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
