รัฐต้องเอาจริง กำจัดอุปสรรค-เดินหน้าปราบหมูเถื่อนสิ้นซาก
“หมูเถื่อน” เป็นปัญหาที่หลอกหลอนผู้เลี้ยงหมูมากว่า 1 ปี บั่นทอนกำลังใจในการฟื้นฟูการเลี้ยง และสร้างความเสียหายในทุกมิติ ยังเป็นปัญหาใหญ่ที่ต้องฝ่าฟัน โดยในปี 2566 นี้ ผู้เลี้ยงหมูไทยยังต้องเผชิญ ทั้ง “ต้นทุนการผลิตสูง” หลังราคาวัตถุดิบอาหารสัตว์มีแนวโน้มปรับเพิ่มขึ้นจากสถานการณ์ยูเครน-รัสเซียที่ยืดเยื้อ รวมถึงต้นทุนอื่นๆ ทั้งค่าแรงงาน ค่าพลังงาน และค่าขนส่ง และ “โรคอหิวาต์แอฟริกาในหมู” หรือ “โรค ASF” ที่ยังมีรายงานการเกิดโรคอยู่เป็นระยะ หากประมาท เชื้อโรคก็พร้อมสร้างความเสียหายได้ตลอดเวลา
ปัญหาเหล่านี้เป็นความท้าทายที่ผู้เลี้ยงหมูไทยต้องปรับตัว พร้อมเรียนรู้พัฒนาตนเองตลอดเวลา โดยเฉพาะการจัดการเฝ้าระวังป้องกันโรค เนื่องจากโรค ASF ในหมู แม้ดูเหมือนสงบลง แต่ก็ยังมีรายงานการพบโรคเป็นระยะ
ดังนั้น เกษตรกรที่ฟื้นฟูกลับมาลงเลี้ยงใหม่ จำเป็นต้องล้างทำความสะอาดฆ่าเชื้อโรค พร้อมยกระดับระบบไบโอซีเคียวริตี้ในฟาร์มให้มีประสิทธิภาพ และปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัดเป็นประจำ เปรียบเสมือนการใส่หน้ากากอนามัยป้องกันโควิด-19 กับการล้างมือฆ่าเชื้อด้วยแอลกอฮอลเป็นประจำ เช่นเดียวกับ ASF ที่เชื้อยังวนเวียนอยู่ในสิ่งแวดล้อม
หรืออาจมากับเนื้อหมูเถื่อนลักลอบนำเข้า ถ้าผู้เลี้ยงละเลยการจัดการ เพราะเข้าใจว่า โรคสงบแล้ว ก็มีความเสี่ยงเสียหายจาก ASF ได้ทันที ซึ่งหากเป็นเช่นนั้น อาจทำให้เกษตรกรบางรายสูญเสียเงินทุนก้อนสุดท้ายไปจนกลับมาเลี้ยงใหม่ไม่ได้
การจัดการเฝ้าระวังป้องกันโรคอย่างเคร่งครัด ช่วยลดความเสียหายที่จะเกิดในระหว่างการเลี้ยง ทำให้ต้นทุนการผลิตต่อหน่วยต่ำลง ถือเป็นการแบ่งเบาภาระต้นทุนการผลิตสูงจากภาวะวัตถุดิบอาหารสัตว์ราคาแพงได้อีกทางหนึ่ง เพราะปี 2566 นี้ ยังคาดการณ์ว่า ราคาวัตถุดิบมีแนวโน้มปรับเพิ่มขึ้น ซึ่งอาหารสัตว์มีสัดส่วนประมาณ 60-70% ของต้นทุนทั้งหมด หากเกษตรกรดูแลจัดการให้หมูไม่ป่วย สุขภาพแข็งแรง กินอาหารแล้วย่อยดูดซึมได้ดี เจริญเติบโตเร็ว ลดระยะเวลาเลี้ยงให้สั้นลงก็เป็นการช่วยลดต้นทุนได้
นอกจากนั้นผู้เลี้ยงควรเก็บข้อมูล เพื่อใช้ประเมินประสิทธิภาพการเลี้ยง ซึ่งที่ผ่านมามักถูกละเลย คิดว่า ไม่ใช่ฟาร์มใหญ่ เลี้ยงหมูไม่กี่ตัว ไม่จำเป็นต้องทำก็ได้ ทั้งๆ ที่ความจริงแล้วข้อมูลมีความสำคัญต่อการเลี้ยงหมูทุกระดับ เพราะช่วยให้ทราบสถานะของฟาร์มว่าเป็นอย่างไร ประสิทธิภาพการผลิตยังอยู่ในเกณฑ์ที่เหมาะสมหรือไม่ มีจุดบกพร่องในส่วนใด ที่ต้องแก้หรือพัฒนา เพื่อลดต้นทุนการผลิตได้อีก สิ่งเหล่านี้ จะเป็นตัวช่วยให้เกษตรกรยกระดับการเลี้ยงหมูให้อยู่ได้และมีกำไรได้อย่างยั่งยืน
อย่างไรก็ดี ยังมีปัจจัยที่ผู้เลี้ยงควบคุมไม่ได้และส่งผลกระทบต่อต้นทุนการผลิต โดยเฉพาะนโยบายภาครัฐที่มีผลต่อราคาวัตถุดิบอาหารสัตว์ ทั้งมาตรการควบคุมการนำเข้าข้าวสาลี 3:1 ส่วน การจำกัดเวลานำเข้าข้าวโพดจากประเทศเพื่อนบ้าน และการจัดเก็บภาษีนำเข้า ที่รัฐควรพิจารณาแก้ไข ยกเลิก หรือปรับเปลี่ยนให้มีความเหมาะสม และเกิดประโยชน์กับทุกฝ่าย ทั้งเกษตรกรผู้ปลูกพืชไร่ ผู้ผลิตอาหารสัตว์ ผู้เลี้ยงสัตว์ไม่ต้องแบกรับภาระต้นทุนการผลิตสูง ผู้บริโภคได้ซื้อเนื้อสัตว์ในราคาที่เหมาะสม
รวมถึงการส่งเสริมและพัฒนาให้เกษตรกรผู้ปลูกพืชไร่ลดต้นทุน เพิ่มประสิทธิภาพการผลิตดีขึ้น เพิ่มปริมาณผลผลิตให้เพียงพอกับความต้องการ ลดการพึ่งพาวัตถุดิบนำเข้าจากต่างประเทศที่ราคาผันแปรตามภาวะตลาดโลก
ปัญหาที่เกิดขึ้น เป็นเรื่องที่ทุกภาคส่วนที่เกี่ยวข้องต้องให้ความร่วมมือแก้ปัญหาอย่างจริงจัง เพื่อให้ผู้เลี้ยงมีอาชีพ สร้างรายได้ และผลิตเนื้อหมูคุณภาพดีให้กับคนไทยต่อไป
ในสิ่งที่เกษตรกรพอทำได้ คือ การช่วยกันให้ข้อมูล เบาะแสผู้กระทำผิดกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เพื่อจับกุมดำเนินคดีทันที ขณะที่ภาครัฐต้องจัดการอย่างเด็ดขาด เหมือนกับที่ทำมาในช่วงไตรมาส 3-4 ของปี 2565 ที่ผ่านมา
จนห้องเย็นไม่กล้ารับฝากเนื้อหมูหรือซากสัตว์ที่ไม่มีเอกสารรับรอง การโยกย้ายข้าราชการมาติดตามแก้ปัญหาอย่างใกล้ชิด ทำให้มิจฉาชีพปรับเปลี่ยนวิธีการลักลอบนำเข้าไปที่ท่าเรือเพื่อนบ้านแล้วลักลอบขนแบบกองทัพมดเข้าตามแนวชายแดน ส่งผลให้ปัญหาหมูเถื่อนดูเหมือนจะเบาบางลง แต่ก็ประมาทไม่ได้ ควรต้องติดตามตรวจจับหมูเถื่อนลักลอบนำเข้า อย่างเข้มงวดต่อไป
ขณะที่ภาครัฐจำเป็นต้องปราบปรามขบวนการหมูเถื่อนนำเข้าอย่างจริงจัง เพราะเนื้อหมูลักลอบนำเข้าไม่เพียงฉุดราคาเนื้อหมูและหมูหน้าฟาร์มในประเทศให้ตกต่ำ เกษตรกรผู้เลี้ยงหมูขาดทุนเท่านั้น แต่ยังมีความเสี่ยงต่อคนไทยทุกคนที่อาจได้รับอันตรายจากการทานเนื้อหมูเถื่อนหมดอายุ ไม่ผ่านการตรวจโรค สารปนเปื้อน
โดยเฉพาะสารเร่งเนื้อแดง และเชื้อโรคเข้าไปโดยไม่รู้ตัว ที่จะส่งผลกระทบต่อสุขภาพในระยะยาว หน่วยงานที่เกี่ยวข้องต้องเร่งจัดการด้วยการทำงานเชิงรุกแบบบูรณาการร่วมกัน เมื่อพบเบาะแสความผิดปกติก็ตรวจสอบ เมื่อพบการกระทำความผิดก็จับกุมดำเนินคดี พร้อมขยายผลสืบสวนสาวไปให้ถึงตัวการใหญ่ เพื่อจัดการลงโทษตามกฎหมาย เป็นการกำจัดขบวนการหมูเถื่อนให้สิ้นซาก เพื่อให้ผู้เลี้ยงหมูไทยผ่านอุปสรรคและอยู่ได้อย่างมีกำไรในปีเถาะนี้ได้
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
