• ก็คนมันขี้เกียจอะ!
รู้ไหม จุดกำเนิดของแซนวิชมาจากเซียนพนัน
ที่ขี้เกียจลุกไปกินข้าว เพราะตัวเองนั่งเล่นไพ่อยู่
แซนวิชน่าจะเป็นหนึ่งในของกินที่ใครหลายคนเคยลิ้มลองกับรสชาติแสนอร่อยมาแล้ว อาหารที่เกิดจากการนำขนมปังสองแผ่นนำมาประกบเข้าด้วยกัน ซึ่งตรงกลางยัดด้วยไส้ต่าง ๆ อาทิ แฮม แตงกวาดอง ไข่ดาว มายองเนส แยม รวมถึงมัสตาร์ด
แล้วจุดกำเนิดของแซนวิชมาจากไหน คำตอบก็มาจากขุนนางชาวอังกฤษนามว่า จอห์น มอนทากิว (John Montagu 1718-1792)
จอห์น มอนทากิว ดำรงตำแหน่งเป็น 'เอิร์ลที่ 4 แห่งแซนวิช' (4th Earl of Sandwich) โดยตำแหน่งเอิร์ล (Earl) คือตำแหน่งของขุนนางอังกฤษ เทียบเท่ากับตำแหน่งพระยาของไทย ขณะที่แซนวิชก็เป็นชื่อเมืองเล็ก ๆ ในมณฑลเคนต์ (Kent) ทางตะวันออกเฉียงใต้ของอังกฤษ
ย้อนกลับไปในวันหนึ่งของปี 1762 ขณะที่ท่านเอิร์ลแห่งแซนวิชกำลังนั่งเล่นไพ่อยู่กับเพื่อน ๆ ของเขา ด้วยความที่กำลังสนุกและลุ้นกับเกมไพ่ แต่ก็เกิดท้องร้องหิวขึ้นมา ทำให้ท่านเอิร์ลไม่อยากจะลุกออกจากที่นั่ง เพื่อออกไปรับประทานอาหาร
ด้วยเหตุนี้ ท่านเอิร์ลจึงสั่งให้พ่อครัวช่วยทำอาหารอะไรง่าย ๆ มาเสิร์ฟให้กับเขาหน่อย เมื่อพ่อครัวได้รับคำสั่ง พ่อครัวก็ได้นำขนมปังสองแผ่นนำมาประกบ โดยมีแฮมและผักเป็นไส้อยู่ข้างใน ก่อนที่จะนำมาเสิร์ฟเพื่อให้ท่านเอิร์ลได้ลิ้มลอง
และนี้ก็คือจุดกำเนิดของแซนวิช ที่มาจาก 'ความขี้เกียจ' ของท่านเอิร์ลแห่งแซนวิชนั่นเอง (เรื่องจริงนะไม่ใช่มุก)
แล้วถ้ามีคนถามคุณว่า คนขี้เกียจเคยสร้างประโยชน์อะไรบ้างไหม คุณก็ตอบไปเลยว่า 'แซนวิชยังไงล่ะ!'
*** Reference
• All that's interesting. Why Gambling Led John Montagu To Invent The Sandwich. https://bit.ly/3sVfU31
• History. Who Invented the Sandwich? https://bit.ly/3MMNBM9
• Medium. The First Sandwich in History. https://bit.ly/3PGfKGv
#HistofunDeluxe
- 15
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
