อาหารกับวัฒนธรรม
อาหารเป็น 1ในปัจจัย 4 ของมนุษย์ อาหารเปรียบเสมือนกระจกที่สะท้อนผ่านเรื่องราวของผู้คน ที่เล่าผ่านเมนูอาหารต่างๆของแต่ล่ะท้องที่ นับตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ การถนอมอาหาร การปรุงอาหาร รวมไปถึงความสัมพันธ์บนโต๊ะอาหาร ให้มีความสอดคล้องกับการเป็นอยู่ รวมไปถึงความเชื่อ ประเพณีต่างๆ ที่มีอาหารเป็นส่วนประกอบ อาหารถือได้ว่าเป็นหน้าตาที่บ่งบอกถึงกลุ่มคนในแต่ล่ะท้องที่ได้อย่างชัดเจน เห็นได้จากเมนูอาหารในแต่ล่ะภาคที่มีความโดดเด่นแตกต่างกันออกไป ทำให้อาหารในแต่ล่ะท้องถิ่นล้วนแล้วมีเสน่ห์เป็นเอกลักษณ์ของตนเอง
เราไปรู้จักที่มาของแต่ล่ะเมนูอาหารไปด้วยกันนะ ฝากติดตามการเล่าเรื่องวัฒนธรรมผ่านอาหารของเพจเล็กๆนี้ไปด้วยกันนะ 🧑🍳
- 4
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
