เว็บไซต์อาหารชื่อดัง จัด “แกงส้ม” ติดอันดับที่ 12 อาหารยอดแย่
เว็บไซต์ TasteAtlas ซึ่งเป็นเว็บไซต์แนะนำสถานที่ท่องเที่ยวและอาหารทั่วโลก ได้ประกาศผล "อาหารยอดแย่ที่สุดในโลก" ในเดือนกุมภาพันธ์ปีนี้ มีทั้งประเภทอาหาร ส่วนผสมท้องถิ่น และ ร้านอาหาร
โดยเมนู แกงส้ม (Kaeng som) อาหารขึ้นชื่อของประเทศไทย ติดอันดับที่ 12 เมนูยอดแย่ของโลกอีกด้วย ในขณะที่อันดับ 1 ได้แก่ Indigirka Salad จากรัสเซีย และ อันดับ 2 คือ Pizza Cake 0kd จาก แคนาดา
เนื้อหาในเว็บไซต์ TasteAtlas ระบุว่า แกงส้มเป็นแกงไทยที่มีรสชาติเปรี้ยว ใช้ปลา กุ้ง หรือเนื้อสัตว์อื่นๆ เป็นวัตถุดิบ ปรุงรสด้วยน้ำพริกที่ใส่หอมแดง พริก และโขลกด้วยกุ้ง ใส่น้ำมะขามเปียกคั้น ทำให้มีรสชาติเปรี้ยว ซึ่งวัตถุดิบที่ใช้จะมีความหลากหลายรวมถึงรสชาติที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับภูมิภาค
ในภาคใต้ของประเทศไทย แกงส้มมักใส่ขมิ้นและหรือที่เรียกว่าแกงเหลือง ซึ่งแกงส้มสามารถใส่ผักต่างลงไปได้อีกด้วย
- 4
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
