6 ก.พ. 2023 เวลา 06:00 • การเกษตร

ข้าวไทยทวงแชมป์ลำบาก ส่งออก 10 ปี พ่ายอินเดีย-เวียดนาม

การค้าข้าวโลกมีปริมาณปีละ 40-45 ล้านตัน ในขณะที่ผลผลิตต่อปีอยู่ที่ 500 ล้านตัน ชนิดข้าวที่มีการทำตลาดมากที่สุดคือ ข้าวขาว ข้าวนึ่ง และข้าวหอมมะลิ คิดเป็น 75% ของข้าวทั่วโลก
ประเทศที่ส่งออกข้าวมากที่สุด คือ อินเดีย ไทย และเวียดนาม ซึ่งไทยครองอันดับ 1 ผู้ส่งออกข้าวมากที่สุดมานาน แต่ช่วง 10 ปีที่ผ่าน ไทยถูกคู่แข่งแซงอย่างอินเดียและเวียดนาม ขึ้นเป็นอันดับ1 และ 2 บางปีไทยหล่นไปอยู่ที่ 3
สาเหตุที่ทำให้ข้าวไทยเสียส่วนแบ่งตลาดเกิดจาก ผลิตภาพต่ำและต้นทุนสูงทำให้แข่งขันด้านราคาไม่ได้ และไม่พัฒนาสายพันธุ์พื้นนุ่มที่ตลาดต้องการ
อีกทั้งราคาข้าวไทยแข่งขันไม่ได้เพราะราคาสูงทำให้ประเทศผู้นำเข้าข้าวไปซื้อข้าวที่ราคาถูกกว่า โดยปี 2565 ไทยส่งออกข้าว 7.69 ล้านตัน เป็นอับดับ 2 รองจากอิเดีย ที่ส่งออกได้ 21 ล้านตัน ส่วนปี 2566 กระทรวงพาณิชย์คาดว่าส่งออกได้ 7.5 ล้านตัน
กราฟิก : จิรภิญญาน์ พิษถา
โฆษณา