#ใครเป็นคนคนพบกาแฟ คนแรก
ย้อนกลับไปเมื่อ ค.ศ. 1,000 ชาวเอธิโอเปียเคี้ยวเมล็ดและผลเบอร์รี่ของต้นกาแฟเพื่อกระตุ้นฤทธิ์ของมัน เยเมนที่อยู่ใกล้เคียงเป็นประเทศแรกที่ปลูกและคั่วเมล็ดกาแฟเพื่อผลิตเบียร์ บรรดาผู้นับถือนิกายซูฟีที่นั่นใช้เมล็ดถั่วเพื่อเพิ่มพูนประสบการณ์ทางจิตวิญญาณของพวกเขา กาแฟถูกส่งไปทั่วโลกอาหรับจากท่าเรือเยเมนของมอคค่าและเดินทางสู่ยุโรปในศตวรรษที่ 17
กาแฟที่ปลูกทั่วโลกมีเรื่องเล่าย้อนกลับไปหลายศตวรรษจากในป่ากาแฟโบราณบนที่ราบสูงเอธิโอเปีย ที่นั่น ตำนานกล่าวว่าคนเลี้ยงแพะ Kaldi ได้ค้นพบศักยภาพของเบอรรี่ที่รักเหล่านี้เป็นครั้งแรก
Kaldi ค้นพบกาแฟหลังจากที่เขาสังเกตว่าหลังกินผลเบอร์รี่จากต้นไม้ต้นหนึ่ง แพะของเขาก็กระปรี้กระเปร่าจนไม่นอนในตอนกลางคืน Kaldi รายงานการค้นพบของเขาต่อเจ้าอาวาสวัดในท้องถิ่นซึ่งเป็นผู้ดื่มเครื่องดื่มที่มีผลเบอร์รี่ชนิดนนี้ผสม และพบว่ามันทำให้เขาตื่นตัวตลอดหลายชั่วโมง และทำให้การสวดมนต์ตอนเย็นราบรื่นและยาวนาน หลังจากนั้นเจ้าอาวาสก็แบ่งปันการค้นพบของเขาแก่พระสงฆ์รูปอื่น ๆ ในวัด และความรู้เรื่องผลเบอร์รี่เพิ่มพลังก็เริ่มแพร่กระจายออกไป
เมื่อข่าวเคลื่อนไปทางตะวันออกและคาบสมุทรอาหรับ กาแฟก็ไปถึงจุดเริ่มต้นซึ่งทำให้เมล็ดกาแฟเหล่านี้เป็นที่รู้จักไปทั่วโลก
“ชีวิตคนเราก็เหมือนกาแฟ หวาน ขม ก็ขึ้นอยู่กับตัวเรา”
ติดตามเรื่องเล่าจากดาวนี้เพิ่มเติมได้ที่
Facebook : https://www.facebook.com/fromthisstar
Blockdit : https://www.blockdit.com/fromthisstar
Instagram : https://www.instagram.com/fromthisstar/
TikTok: https://vt.tiktok.com/ZSJSpnyCT/
หากชื่นชอบก็อย่าลืมกด Like กด Share เพื่อเป็นกำลังใจให้กันด้วยนะคะ สามารถแชร์แนวคิด มุมมองดีๆได้ใน Comments นี้เลย
#เรื่องเล่าจากดาวนี้
- 3
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
