14 ก.พ. 2023 เวลา 11:08 • ธุรกิจ

วิเคราะห์: กล้วยไม้ตัดดอก สินค้าเกษตรดาวรุ่งดวงใหม่ของไทย ในตลาดจีน

ทุกครั้งที่ผมเล่าเรื่องการส่งออกสินค้าการเกษตรของไทยไปยังประเทศจีน ก็จะมีคนถามผมว่า นอกจากทุเรียน มะพร้าว ลำไย และผลไม้ไทยอื่นๆ ยังมีสินค้าการเกษตรของไทยที่มีโอกาสเติบโตในตลาดจีนหรือไม่?
โพสต์นี้ผมเลยขอเล่าเรื่องราว "กล้วยไม้ตัดดอก" ที่เป็นหนึ่งในสินค้าการเกษตรของไทยที่สามารถตีตลาดจีนได้ดีทีเดียว
และว่ากันตามตรง กล้วยไม้ตัดดอกของไทยเรา ก็ตีตลาดโลกมานานแล้วนะครับ
ผมได้รับข้อมูลจาก ดร.ภูมิพัฒณ์ พงศ์พฤฒิกุล วิทยาลัยบริหารธุรกิจนวัตกรรมและการบัญชี มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ (DPU) และ ดร.สุเทพ นิ่มสาย วิทยาลัยการจัดการมหาวิทยาลัยมหิดล กลุ่มนักวิจัยด้านการค้าไทย-จีน ซึ่งศึกษาโอกาสทางการตลาดและแนวทางการจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทานกล้วยไม้ไทยในตลาดจีน โดยตรง
ข้อมูลจากการศึกษา พบว่า ประเทศไทยเป็นผู้ผลิตกล้วยไม้ตัดดอกรายใหญ่ของโลกและมีการส่งออกมาเป็นระยะเวลานาน โดยในปี 2561 กล้วยไม้ตัดดอกไทยมีมูลค่าการส่งออกสูงถึง 2,287 ล้านบาท
และไทยเรายังมีแนวโน้มที่ดีในการส่งออกมากขึ้น ผลจากสภาพภูมิประเทศและภูมิอากาศเอื้ออำนวย ทำให้มีศักยภาพในการผลิตไม้ดอกไม้ประดับเขตร้อน สามารถพัฒนาพันธ์ได้หลากหลาย สีสันสวยงาม
ณ ตอนนี้ สถานการณ์โควิด-19 ทั่วโลกมีแนวโน้มดีขึ้น ตลาดส่งออกไม้ดอกที่สำคัญของไทย ได้แก่ ญี่ปุ่น เวียดนาม สหรัฐอเมริกา จีน อิตาลี เกาหลีใต้ จึงกลับมาคึกคักอีกครั้ง หลังจากมูลค่าส่งออกลดลงราว 37% ในช่วงโควิด-19 ระบาด ปีแรก 2563
# จีน เป็นตลาดที่มีศักยภาพสูงและมีการเติบโตเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง #
จากสถิติมูลค่าการนำเข้าไม้ตัดดอกของประเทศจีน ในปี 2561 จีนนำเข้าไม้ตัดดอกจากไทยเป็นอันดับ 2 ด้วยมูลค่า 481.96 ล้านบาท (23.07%) ตามหลังอันดับ 1 เอกวาดอร์ 598.29 ล้านบาท (28.64%)
ทั้งภาครัฐและภาคเอกขนจีน สนับสนุนให้เกิดตลาดประมูลดอกไม้นานาชาติที่เมืองคุนหมิง มณฑลหยุนหนาน (ยูนนาน) เป็นตลาดประมูลดอกไม้ตลาดหลักของโลก
การเติบโตของตลาดประมูลดอกไม้ที่คุนหมิง ยูนนาน เป็นไปพร้อมกับ "การบริโภค กล้วยไม้ไทย ที่เพิ่มขึ้นของคนจีนในพื้นที่นั้น"
1
# "ทำไม จีน เป็นตลาดที่มีโอกาสเติบโตสำหรับกล้วยไม้ตัดดอกของไทย?" #
ชาวจีนยูนนานนิยมใช้ดอกกล้วยไม้ไทยเพิ่มขึ้นในการตกแต่งสถานที่และใช้ในงานพิธีการต่าง ๆ
และชาวจีนยังมีวัฒนธรรมอันยาวนานกับกล้วยไม้ ตัวอย่างเช่น การนำดอกกล้วยไม้ไปประดับในโรงแรม และงานแต่งงาน รวมทั้งการค้นหากล้วยไม้สายพันธุ์ใหม่ ๆ เป็นที่นิยมอย่างแพร่หลายในกลุ่มนักวิจัยกล้วยไม้จีน
โดยสรุปสาเหตุที่ผมกล่าวไว้ตั้งแต่ตอนต้นว่า กล้วยไม้ตัดดอกมีโอกาสที่ดีในการเจาะตลาดจีน
เพราะว่า ปัจจุบันนี้คนจีนนิยมการตกแต่งบ้านเรือนสถานที่ต่างๆมากขึ้น โดย "กล้วยไม้" เป็นหนึ่งในพรรณไม้ที่คนจีนนำมาตกแต่งมากขึ้นครับ
-----
# "สรุป การส่งออกกล้วยไม้ตัดดอกจากไทยไปจีน #
การส่งออกกล้วยไม้ตัดดอกของไทยไปจีนในภูมิภาคตอนใต้ ซึ่งเป็นตลาดหลักของไม้ดอก และกล้วยไม้ตัดดอกในขณะนี้ เป็นการส่งออกทางบก ผ่านเส้นทางสายเศรษฐกิจ R3A และส่งออกทางอากาศณ สนามบินสุวรรณภูมิ เป็นหลัก จากนั้นผู้นำเข้าจะกระจายสินค้าไปยังตลาดปลายทาง คือ เมืองคุนหมิง ประเทศจีน
ผู้ส่งออกกล้วยไม้ตัดดอกของไทยไปยังตลาดประเทศจีน จะมี 2 ผู้เล่นหลัก
1. ผู้ประกอบการกล้วยไม้ โดยผู้ประกอบการรายใหญ่ จะอยู่ในเขตภาคกลางของไทย เป็นหนึ่งในผู้ส่งออกกล้วยไม้ตัดดอกของไทยไปตลาดประเทศจีน และตลาดประเทศอื่นๆ อย่าง ประเทศสหรัฐ ญี่ปุ่น และเวียดนาม
2. ผู้ประกอบการส่งออก ซึ่งเป็นบริษัทหรือผู้ประกอบการที่ทำธุรกิจเกี่ยวกับการส่งออกโดยเฉพาะ จะทำหน้าที่ประสานงานกับผู้นำเข้าในประเทศจีน เพื่อจัดหากล้วยไม้ตัดดอกตามคำสั่งซื้อของผู้นำเข้า
ทั้งนี้ "ผู้ประกอบการและเกษตรกรที่ต้องการส่งออกกล้วยไม้ตัดดอก" ควรให้ความสำคัญกับคุณภาพของกล้วยไม้ และศึกษาตลาดปลายทางที่สนใจ รวมทั้งตลาดจีน
โดยมีประเด็นหลักๆที่ควรศึกษาตลาดของแต่ละประเทศ คือ การขนส่ง-โลจิสติกส์ ความต้องการของตลาดนั้น และกฎหมายระเบียบข้อจำกัดต่างๆ โดยถ้าใครมีคำถามอะไร ก็สามารถส่งเข้ามาถามทางอ้ายจง ได้เช่นกัน อ้ายจงจะหาคำตอบและความรู้ดีดีจากนักวิจันและผู้เชี่ยวชาญ มาฝาก นอกเหนือจากความรู้และประสบการณ์ของผมเองครับ
อ้ายจงขอขอบคุณข้อมูลการศึกษากล้วยไม้ไทยในตลาดจีน จาก ดร.ภูมิพัฒณ์ พงศ์พฤฒิกุล วิทยาลัยบริหารธุรกิจนวัตกรรมและการบัญชี มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ (DPU) และ ดร.สุเทพ นิ่มสาย วิทยาลัยการจัดการมหาวิทยาลัยมหิดล
#อ้ายจง #เล่าเรื่องเมืองจีน #ชีวิตในจีน #ตลาด #ตลาดจีน #เกษตร #กล้วยไม้ #ไม้ตัดดอก #จีน #ไทย
โฆษณา