Đường mía là gluxit nào? Tại sao nên sử dụng mía đường?
Đường phên mật mía (đường mía thô hữu cơ) là loại đường quen thuộc với khá nhiều người Việt Nam. Đường mía nguyên chất sẽ có vị ngọt tự nhiên và rất an toàn cho sức khỏe. Vậy đường trong mía là đường gì? Về mặt hóa học, đường mía là gluxit nào? Hãy cùng Đức Phát tìm hiểu về mía đường nhé.