เพิ่มมูลค่ากล้วยไม้ไทย ต่อยอดไปไกล มากกว่าไม้ประดับ ‘พราวด์ ออร์คิด’
พาไปชมสวนกล้วยไม้ดัง ย่านนครปฐม ผู้พัฒนาสายพันธุ์กล้วยไม้ไทยให้อวดความงามไปไกลถึงต่างแดน
พูดคุยกับ คุณเอกณัฏฐ์ คูเจริญชัยมานที (คุณมานะ) เซียนกล้วยไม้ เจ้าของสวน “มานะ ออร์คิด” ผู้คร่ำหวอดในวงการไม้ประดับมากว่า 30 ปี ที่จะมาเปิดใจเล่าประสบการณ์ และเคล็ดลับในการทำการเกษตร ซึ่งเริ่มต้นจากพื้นที่เพียง 1 ไร่ ให้เกิดเป็นธุรกิจมูลค่าหลักพันล้าน!
✅เดินหน้าธุรกิจสวนกล้วยไม้เต็มตัว ในแบบฉบับ ‘มานะ ออร์คิด’
จากความสามารถในการพัฒนากล้วยไม้สายพันธุ์ใหม่ ๆ ออกมาเป็นจำนวนมาก ทำให้ “มานะ ออร์คิด” ได้รับเลือกเข้าสู่โครงการเกษตรก้าวหน้าของธนาคารกรุงเทพ
ซึ่งได้พัฒนาต่อยอดจากการสั่งสมประสบการณ์ และองค์ความรู้ที่ได้จากงานวิจัยที่ ‘มานะ ออร์คิด’ เข้าไปมีส่วนร่วมโดยการบริจาคกล้วยไม้ให้ใช้ในงานวิจัยต่าง ๆ จนสามารถขยับขยายธุรกิจสู่ฟาร์มกล้วยไม้ขนาดใหญ่ บนพื้นที่กว่า 200 ไร่ในจังหวัดนครปฐมได้สำเร็จ
ปัจจุบัน ‘มานะ ออร์คิด’ สามารถพัฒนาสายพันธุ์กล้วยไม้ลูกผสมให้มีสีสันสวยงามหลากหลายกว่า 10 เฉดสี นับร้อยสายพันธุ์ ได้รับการยอมรับเป็นวงกว้างในวงการกล้วยไม้ไทย
อีกทั้งยังเปิดฟาร์มเป็นแหล่งเรียนรู้และพัฒนาพันธุ์กล้วยไม้สกุลหวายระดับประเทศด้วย โดยมีการกำหนดปฏิทินการดูแลกล้วยไม้อย่างละเอียดในแต่ละเดือน แตกต่างจากสวนกล้วยไม้หลายแห่งที่มักจะแบ่งการดูแลกล้วยไม้ออกเป็น 3 ฤดูเท่านั้น
✅“กล้วยไม้ไทย” เป็นได้มากกว่าไม้ประดับ
คุณมานะ เผยว่า “นอกจากกล้วยไม้จะเป็นไม้ประดับ และไม้ตัดดอกขายแล้ว เรายังเพิ่มมูลค่า
โดยพัฒนาต่อยอดผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ออกมา มีทั้งชากล้วยไม้ เข็มกลัดดอกล้วยไม้ กำไล ต่างหู สร้อยคอจี้ดอกกล้วยไม้ ห่วงกล้วยไม้ที่ใช้เสียบผ้ากันเปื้อน-ผ้าพันคอ กล้วยไม้อบแห้งในโหลแก้ว ฯลฯ”
ซึ่งผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ที่เห็นสีสันสดใส รูปทรงดอกสมบูรณ์แบบนี้ ล้วนทำมาจากดอกกล้วยไม้จริง ผ่านกระบวนการผลิตที่เอาใจใส่ทุกขั้นตอน
ตั้งแต่การคัดเลือกดอกคุณภาพ ไปจนถึงการเลือกใช้วัสดุเคลือบชนิดพิเศษที่ช่วยคงความสดใสของดอกกล้วยไม้ให้อยู่ได้นานหลายปี
นับเป็นการสร้างมูลค่าเพิ่มที่น่านำไปเป็นแบบอย่าง ให้ SME รุ่นใหม่ไม่หยุดที่จะคิดค้นพัฒนา ซึ่งคุณมานะ ยังบอกอีกว่า สร้อยคอจี้กล้วยไม้ที่นำมาประดับคริสตัลเป็นประกายสวยงามนั้น มีราคาขายอยู่ที่เส้นละ 3,000 บาทเลยทีเดียว
✅“นวัตกรรม คือ ความคิดที่สร้างมูลค่าได้ เราตั้งคำถามกับตัวเองว่า เราทำอะไรได้อีก กล้วยไม้ทำอะไรได้อีก สวนกล้วยไม้ทำอะไรได้อีก”
นอกจากสินค้าหลากหลายรายการที่กล่าวมาข้างต้น ‘มานะ ออร์คิด’ มีสินค้าไฮไลท์อีก 1 ผลิตภัณฑ์ ซึ่งนับเป็นสินค้าสร้างชื่อของฟาร์มแห่งนี้เลยก็ว่าได้ นั่นก็คือ “เซรั่มสารสกัดจากกล้วยไม้ดำ (Black Orchid Serum)”
ซึ่งมีการจดสิทธิบัตรแล้ว กล้วยไม้ดำอุดมไปด้วยสารแอนโทไซยานิน (Anthocyanin) ที่มีสรรพคุณมากมาย อาทิ เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ชะลอความเสื่อมของเซลล์ หรือ Anti-Aging ฯลฯ
ปัจจุบัน นอกจากคนไทยแล้ว นักท่องเที่ยวชาวต่างชาติก็นิยมซื้อผลิตภัณฑ์กล้วยไม้แปรรูปเหล่านี้ ติดไม้ติดมือกลับไปเป็นทั้งของฝาก
และบางรายก็ชื่นชอบถึงขั้นซื้อไปขายต่อ ซึ่งล่าสุด ‘มานะ ออร์คิด’ ก็เพิ่งส่งออกกล้วยไม้อบแห้งในโหลแก้วไปจำหน่ายในประเทศญี่ปุ่นอีกด้วยเช่นกัน
📌อ่านฉบับเต็ม ได้ที่...
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
