What is คาร์โบไฮเดรต (ฉบับอ่านง่าย)
อยากรู้จักกับน้องคาร์บแบบกรุบกริบ ไม่ลึกมาก
โพสต์นี้เหมาะสุดๆจ้า
.
คาร์บคืออะไร?
คาร์บเป็นแหล่งพลังงานหลักของร่างกาย
โดยร่างกายจะย่อยแป้งให้เป็นน้ำตาลกลูโคสเพื่อนำไปใช้งาน
.
ประโยชน์ (นอกจากให้พลังงาน)
- ช่วยลดอารมณ์แปรปรวน
- ใยอาหาร(ที่อยู่ในหมวดคาร์บแต่ไม่ให้พลังงาน)
- ช่วยให้ระบบย่อยทำงานได้ดี ลำไส้แข็งแรง
- ได้ประโยชน์จากสารในพืชต่างๆ (จากการทานผัก ผลไม้)
.
เก็บสะสม
- คาร์บให้พลังงาน 4 kcal ต่อ 1 กรัม
- สะสมในกล้ามเนื้อได้เล็กน้อย รอการใช้งาน
- จะเปลี่ยนเป็นไขมัน ถ้าหากมีน้ำตาลในเลือดเยอะเกินไป
.
ควรทานแบบไหน?
เน้นแปรรูปน้อย สารอาหารสูง ใยอาหารสูง
- ข้าวกล้อง ข้าวไม่ขัดสี แป้งไม่ขัดสี
- พืชผัก ผลไม้ Ex. ฟักทอง มันหวาน ถั่วแดง
- เลี่ยงแป้งขัดขาว อาหารน้ำตาลสูง
.
เพื่อนๆคนไหนอยากรู้จักกับน้องคาร์บมากกว่านี้
เดี๋ยวไว้เจินจะพาไปรู้จักกันแบบหมดไส้หมดพุงกันไปเล๊ย
รอติดตามกันนะคะ 🙂
ใครที่อยากติดตามเนื้อหาด้านสุขภาพ
ติดตามได้ทาง IG / FB : Fill The Body Health
แบ่งปันความรู้ดีๆได้ด้วยการกด Share โพสต์นี้ไปให้เพื่อนๆ
มาร่วมสร้างสังคมสุขภาพดีไปด้วยนะกันคะ
.
Ref:
How food works [DK]
The Science of Nutrition [DK]
The Essentials of Nutrition and Coaching Unit2 [Precision Nutrition]
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
