27 ก.พ. 2023 เวลา 13:00 • การศึกษา

Starbucks นำไซเรนมาใส่โลโก้ได้อย่างไร

“นี่ ๆ บนโลโก้สีเขียวนั่น ใช่นางเงือกไหม”
“ไม่ใช่นั่นคือไซเรนต่างหาก!”
เมื่อไปเดินห้างแล้ว นับเป็นเรื่องยาก ที่เราจะไม่เห็นโลโก้สีเขียวอันสุดสะดุดตาของร้านกาแฟเจ้าดัง เพราะเจ้าโลโก้เขียวนั้นได้แผ่ขยายไปทุกแห่งหนทั่วโลก มันประดับประดาอยู่ตามอาคารหลายพันแห่ง ตั้งแต่ใจกลางเมือง ศูนย์อาหาร อาคารผู้โดยสาร ไปจนถึงชายหาดอันแสนไกล ใช่แล้วล่ะ สิ่งที่เราจะมาพูดถึงกันในวันนี้ก็คือโลโก้ของ Starbucks ร้านกาแฟที่มีแฟรนไชส์อยู่กว่า 34,000 สาขาทั่วโลก
ว่าแต่คุณผู้อ่านเคยสงสัยกันไหม สิ่งที่อยู่บนโลโก้นั้นคือตัวอะไร? และทำไมโลโก้ Starbucks ถึงเป็นสีเขียว? วันนี้ CREATIVE TALK จะมาคลายข้อสงสัยให้ฟัง
เรื่องนี้ต้องย้อนกลับไปในปี 1971 ณ มหาวิทยาลัยซานฟรานซิสโก นักศึกษากลุ่มหนึ่งมีความคิดที่จะเปิดร้านกาแฟ โดยหมายมั่นจะใช้เมล็ดกาแฟคุณภาพสูงมาเป็นตัวชูโรง ซึ่งพวกเขายังคิดไปไกล ถึงขั้นตั้งใจจะให้ผลิตภัณฑ์ของตน ฝังแน่นอยู่ในวัฒนธรรมของผู้คนเลยล่ะ
ไม่นานนัก เหล่าผู้ก่อตั้งจึงได้ริเริ่มวางโครงการร้านกาแฟขึ้นมา โดยพวกเขาตั้งใจจะให้ชื่อร้าน ขึ้นต้นด้วย ‘St’ เพราะคิดว่าตัวอักษรเหล่านี้มีเสน่ห์และน่าจดจำ อีกทั้งร้านของพวกเขานั้นขายเมล็ดกาแฟ ชา และเครื่องเทศจากทั่วโลก ถ้าจะตั้งชื่อแบรนด์ เขาก็อยากให้ชื่อนั้นอ้างอิงถึงการขนส่งเมล็ดกาแฟมาถึงมือผู้คนไปเลย
ผู้ก่อตั้งคนหนึ่งจึงเสนอไอเดียว่า อยากให้ชื่อแบรนด์อ้างอิงถึงมหาสมุทร เพราะรากเหง้าของการขายเมล็ดกาแฟนั้น มาจากขนส่งด้วยการเดินเรือ หลังจากได้ไอเดียตั้งต้นมาแล้ว เหล่าผู้ก่อตั้งจึงนึกไปถึงนิทานเดินเรือสุดคลาสสิกอย่าง Moby-Dick เพราะว่าในเรื่องนั้นก็มีตัวละครชื่อ Starbuck อยู่พอดี (ซึ่งผนวกกับ พวกเขาอยากได้ St มาอยู่นำหน้าชื่ออยู่แล้ว) นั่นจึงทำให้ชื่อแบรนด์ Starbuck ถือกำเนิดขึ้นมา
เหล่าผู้ก่อตั้งได้ส่งไม้ต่อการออกแบบให้ Terry Heckler มาช่วยสร้างสรรค์โลโก้ให้กับแบรนด์ หลังจากฟังแนวคิดปุ๊บ Terry จึงดีไซน์โลโก้ออกมาเป็นตัวไซเรน (ไซเรนคือพรายน้ำ ที่รูปร่างคล้ายนางเงือก มีความสามารถในการสะกดจิตผู้อื่นได้) โดย Terry อ้างอิงดีไซน์มาจากไซเรนสองหางในศตวรรษที่ 16 ดังนั้นโลโก้ Starbuck จึงมีไซเรน 2 หางมาประดับตั้งแต่นั้นเลยล่ะ
การได้ไซเรนมาอยู่บนโลโก้ ทำให้โลโก้มีกลิ่นอายที่เชื่อมโยงไปถึงมหาสมุทรดังที่ผู้สร้างตั้งใจไว้ โดยยุคแรกเริ่มไซเรนในโลโก้จะเปลือยอก และล้อมรอบไซเรนก็มีคำว่า “Starbucks Coffee, Tea, Spices” อยู่ เพื่อสื่อให้เห็นเลยว่า พวกเขาขายเมล็ดกาแฟไปจนถึงเครื่องเทศเลยนะ แถมโลโก้แบบแรกนั้นก็ยังไม่ใช่สีเขียว แต่เป็นสีน้ำตาล เพราะ Terry ได้แนวคิดมาจากภาพพิมพ์แกะสลักไม้ ซึ่งสีแบบนี้ก็คล้ายคลึงกับเมล็ดกาแฟ ทำให้ผู้พบเห็น รู้สึกถึงความสงบและมั่นคงนั่นเอง
โลโก้ของ Starbuck ได้ผ่านการเปลี่ยนแปลงตามกาลเวลา ทั้งการดัดแปลงหน้าตาของไซเรน ให้ดูเป็นมิตรขึ้น การเอาผมลงมาปิดหน้าอก ไปจนถึงการเปลี่ยนจากสีน้ำตาลเป็นสีเขียว โดยการเปลี่ยนแปลงครั้งล่าสุด Starbuck ก็ทำให้ไซเรนดูทันสมัยกว่าเดิม และลบคำว่า “Starbucks Coffee” ออกไปจากโลโก้ในที่สุด
รูปลักษณ์ของโลโก้ใหม่ครั้งนี้ ทำให้ Starbucks ดูเป็นแบรนด์ที่เข้าถึงง่ายและโดดเด่นขึ้นมา การเปลี่ยนจากสีน้ำตาลเป็นสีเขียว ทำให้แบรนด์มั่นใจว่า ไม่ว่าโลโก้นี้จะประดับอยู่ที่ไหน ผู้คนก็จะสังเกตเห็นได้อย่างชัดเจน ยิ่งสำหรับบริษัทที่มีสาขาอยู่ทั่วโลกแล้ว ความโดดเด่นนับเป็นสิ่งสำคัญเลยล่ะ
ในปัจจุบัน สีเขียวได้กลายเป็นสีประจำของ Starbucks พวกเขาใช้สีเขียวเป็นสัญลักษณ์ของแบรนด์ ตั้งแต่ผ้ากันเปื้อนไปจนถึงโลโก้ ทุกอย่างล้วนผสมความเขียวเหนี่ยวทรัพย์เอาไว้ จนกลายเป็นหนึ่งในอัตลักษณ์ที่ทำให้คนจดจำได้
หนึ่งในก้าวที่สำคัญของพวกเขาคือการลบคำว่า “Starbucks Coffee” ออกไปจากโลโก้ นั่นเพราะ Starbucks ต้องการให้ไซเรนยืนได้ด้วยตัวของเธอ แม้มันจะเป็นการเปลี่ยนแปลงที่เสี่ยง แต่ก็นับว่าเป็นการเปลี่ยนแปลงที่กล้าหาญ เพราะปัจจุบันผู้คนคุ้นเคยกับไซเรนมากขึ้น และสามารถจดจำอัตลักษณ์ของแบรนด์ได้ทันที โดยไม่ต้องมีคำอธิบายอะไรด้านล่างเลย
เป็นเพราะ Starbucks สามารถสร้างอัตลักษณ์ขึ้นมาให้คนจดจำ เพียงแค่เห็นไซเรนบนนั้น ก็รู้ทันทีเลยว่าหากไปที่ร้าน เราจะได้รับกาแฟชั้นเยี่ยมและบริการที่ดีจากพวกเขาอย่างแน่นอน
โฆษณา