#เต้าทึง ☆☆☆ #อร่อยอ่อยเหยื่อ
"เต้าทึงนมสด" เป็นขนมหวานประยุกต์มาจาก
"เต้าทึงน้ำลำไย" ด้วยความหอมมันของกะทิแบบไทยผสมผสานกับนมสด อร่อยกลมกล่อมสดชื่นดีงามเจ้าค่ะ
จ่ายตลาดค่ะ..
เครื่องและธัญพืชต่างๆ เช่น เม็ดบัว ถั่วเหลือง ถั่วแดง
ลูกเดือย แปะก้วย ลำไย วุ้นมะพร้าว พุทธาเชื่อม
รากบัวเชื่อม ฟักเชื่อม เฉาก๊วย เป็นต้น
ส่วนของนมสด : น้ำมะพร้าวน้ำหอม/กะทิ/นมสดรสจืด/
น้ำเชื่อมใบเตย/นมข้นหวาน/เกลือ
ส่วนของน้ำลำไย : ลำไยอบแห้ง/น้ำตาลอ้อย/เกลือ/
น้ำเปล่า/ใบเตย
เริ่มบรรเลงความอร่อย..
1. เตรียมส่วนของน้ำกะทินมสด..หม้อตั้งไฟ ใส่น้ำมะพร้าวน้ำหอม น้ำเชื่อมใบเตย และเกลือลงไปให้พอเดือดดีแล้วปิดไฟ.. จากนั้นใส่นมข้นหวาน นมสด และกะทิ ลงไปคนให้เข้ากัน.. ชิมรสชาติให้หวานตามชอบ..จากนั้นนำไปน็อคน้ำแข็งให้เย็นจัด
2. เตรียมส่วนของน้ำลำไย.. หม้อตั้งไฟใส่น้ำเปล่าเมื่อเดือดดี ใส่ใบเตย ลำไยอบแห้ง น้ำตาลอ้อย และเกลือเล็กน้อย พักไว้ให้เย็น
3. ตักเครื่องต่างๆ ใส่ชาม ราดน้ำกะทินมสด หรือน้ำลำไย..ใส่น้ำแข็งป่นเพิ่มความเย็นสดชื่นเป็นอันเสร็จ หอม สดชื่น หวานฉ่ำไปเลยเจ้าค่ะ
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
