1 มี.ค. 2023 เวลา 16:00 • อาหาร

"ปัตตานี" เป็นจังหวัดที่ถูกขนานนามว่าเป็น "ดินแดนพหวัฒนธรรม" ที่

ชาวไทยพุทธ - มุสลิมและจีน อาศัยอยู่ร่วมกันและใช้ชีวิตแบบถ้อยทีถ้อยอาศัย ใครมาก็ต้องหลงเสน่ห์ในวิถีดั้งเดิมของผู้คนที่นี่ที่ท่าเทียบเรือประมงจังหวัด
ทุก ๆ เช้า ที่นี่คึกคักไปด้วยเหล่าพ่อค้า แม่ค้าจากทั่วปัตตานีและใกล้เคียง จะมาซื้ออาหารทะเลสดที่สะพานปลา เราได้เห็นรถที่คนที่นี่เรียกว่า "รถโชเล่ย์" ที่ดูก็เหมือนกับรถซา
เล้ง ตระเวนขายของ ทั้งของสดของแห้ง แทบทุกอย่างเหมือนรถพุ่มพวง
วิถีการทำมาหากินของปัตตานี ที่มีเสน่ห์อยู่มากและยังสืบทอดกันมายาวนาน นั่นคืออาชีพขาย "ไก่กอและ กับ ข้าวหลาม" ซึ่งยังทำกิน และขายกันทั้งหมู่บ้านมายาวนานกว่า 100 ปี โดยเฉพาะที่บ้านทุ่งพลา อ.โคกโพธิ์
ซึ่งยังมีคนเก่าแก่ที่ยังทำ เช่น เมาะซีตี ในวัย 96 ปี ก็
ยังทำช่วยลูกหลานทำไก่กอและกับข้าวหลามขาย สืบทอดจากพ่อแม่มาถึงรุ่น 4 แล้ว
อกลักษณ์การขายของคนที่นี่น่าสนใจมาก แม้จะต้องไปขายไกล แต่ชาวบ้านบางคนก็ยังต้องเอาของนั้นใส่ ทูนหัว" โดยวางบน "ผ้าม้วนทูน" แล้วก็เดินขาย ซึ่งของที่ขายจะใส่ในภาชนะที่เรียกว่า "กระเชอ"
โฆษณา