🇨🇳🇹🇭 ยามเช้ากับปาท่องโก๋ร้อนๆ และโจ๊กหมูเด้งไข่ลวก อาหารจีนแบบไทยๆ 😋
🍽 ตอนไปจีน (ปักกิ่ง + ฮาร์บิน) คือพยายามหาโจ๊กกินตอนเช้า แต่สิ่งที่ได้คือโจ๊กไข่เยี่ยวม้าขาวๆ ที่ใส่ไข่เยี่ยวม้าสับลงไป และไม่มีขิงหรือหอมซอยให้ แถมจืดสนิท (มันไม่ชินอ่า ต้องเหยาะแม็กกี้เพิ่ม) คือถ้าอยากได้โจ๊กแบบนี้ หรือที่เด็ดกว่าต้องไปจีนกวางตุ้ง ฮ่องกง หรือสิงคโปร์ (เคยกินที่เนื้อเนียนมาก) แอดยังไม่เคยไปฮ่องกงหรือกว่างตงนะ ถ้ามีโอกาสต้องไปลองซักที
ส่วนปาท่องโก๋นั้น ที่จีนจะเรียกว่า "โหยวเถียว (油条)" ไม่ใช่ปาท่องโก๋อย่างที่คนไทยเข้าใจ เพราะปาท่องโก๋นั้น จริงๆ มาจากคำว่า "ไป๋ต้านเกา 白糖糕" ซึ่งเป็นขนมอีกประเภทนึง แต่สันนิษฐานว่าคนไทยในอดีตได้ยินคนขายเรียกขนมที่ขายรวมๆ กัน แล้วคนขายคงเรียกไป๋ต้านเกาหรือปาท่องโก๋นำก่อน ก็เลยเข้าใจว่าโหยวเถียวเนี่ยคือปาท่องโก๋ เราก็เลยติดเรียกแบบนี้มาจนถึงปัจจุบันนั่นเอง
📍พิกัด หาได้ทั่วไปในไทย
#ไทย #อาหารเช้า #ปาท่องโก๋
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
