4 มี.ค. 2023 เวลา 04:11 • อาหาร

Greenday Kids ผักอบกรอบ

ผักผลไม้กรุบกรอบ ขนมเอาใจเด็กไม่ชอบกินผัก
หลายครอบครัวที่มีลูก จะเจอปัญหาเด็ก ๆ
ไม่ชอบรับประทานผักผลไม้สด ๆ ก็เลยเป็นแรงบันดาลใจให้เราพัฒนา Greenday Kids ผักผลไม้ในรูปแบบขนมกรุบกรอบ ซึ่งจะทำให้เด็กสนใจและรับประทานง่ายขึ้น
โดยเราเองก็ปรับรูปลักษณ์ของซอง เพิ่มคาแรกเตอร์การ์ตูน เพื่อดึงดูดความน่าสนใจให้กับเด็ก ๆ
คุณพงษ์พันธุ์ สายวาณิชย์ ประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายปฏิบัติการ บริษัท กรีนเดย์ โกลบอล จำกัด เกริ่นสั้นๆ ถึงที่มา
บริษัท กรีนเดย์ โกลบอล จำกัด คือผู้ผลิตและจำหน่ายขนมอบกรอบจากผักและผลไม้ ด้วยกรรมวิธีที่ทันสมัย ทั้งการทอดกรอบระบบสุญญากาศ สำหรับผลิตภัณฑ์ประเภทผัก เช่น หอมใหญ่ ฟักทอง กระเจี๊ยบ และการอบแห้งแบบแช่แข็งสุญญากาศ สำหรับผลไม้ อาทิ ขนุน ทุเรียน
 
เจาะกลุ่มผู้บริโภคที่รักสุขภาพทั้งในประเทศไทย และอีกกว่า 20 ประเทศทั่วโลก ภายใต้ชื่อตราสินค้า “Greenday”
คุณพงษ์พันธุ์เล่าฟังถึงที่มากว่าจะมาเป็น Greenday
ก่อนหน้านี้ เราทำธุรกิจเทรดดิ้ง มามากกว่า 40 ปี ส่งสินค้าอุปโภคบริโภคของไทย อย่างผลไม้ดอง กะปิ น้ำปลา พริก ไปจำหน่ายตามร้านขายของชำในต่างประเทศ เช่น ประเทศสหรัฐอเมริกา ออสเตรเลีย แต่พอเวลาผ่านไป ลูกค้าก็ไปซื้อตรงกับโรงงานมากขึ้น
ทำให้เราก็ต้องเริ่มหันมองหาธุรกิจใหม่ ๆ ซึ่งช่วง 10 ปีที่แล้ว
เทรนด์สุขภาพในตลาดต่างประเทศมาแรงมาก เราก็เห็นโอกาสจากจุดแข็งของเมืองไทยที่มีวัตถุดิบเรื่องผักผลไม้ จึงเกิดแนวคิดทำขนมอบกรอบจากผักและผลไม้
 
โดยใช้ฐานลูกค้าเทรดดิ้ง ในการนำสินค้าเราไปเจาะตลาดต่างประเทศ สินค้าตัวแรก ๆ ก็จะเป็น ผักผลไม้รวม
และค่อย ๆขยายไปยังตัวอื่น ๆ อย่าง กระเจี๊ยบ ขนุน
หนึ่งในปัญหาของการผลิตสินค้าทางการเกษตรสำหรับผู้ประกอบการเอสเอ็มอี คือ การสำรองวัตถุดิบให้เพียงพอต่อการผลิตตลอดทั้งปี
หัวใจสำคัญในการนำผักและผลไม้มาแปรรูปเป็นขนม คือ ทำอย่างไรที่จะทำให้ขนมนั้นอร่อย กินได้ทุกวัย ในขณะเดียวกันก็ยังต้องคงคุณค่าทางสารอาหารของ
ผัก และผลไม้ ไว้ให้ได้มากที่สุด
เป้าหมายของ กรีนเดย์ โกลบอล คือ การนำพาผักผลไม้ไทยโบยบินไปสู่ตลาดโลก กว่า 10 ปีที่ผ่านมา บริษัทฯ จึงไม่เคยหยุดที่จะพัฒนาสินค้าอย่างต่อเนื่อง วิจัยและคิดค้นผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆที่สอดรับกับเทรนด์ของผู้บริโภค
 
ปัจจุบัน บริษัทฯ ได้ขยายตลาด เจาะกลุ่มแม่และเด็ก
ภายใต้แบรนด์ Greenday Kids
เป้าหมายของ การทำธุรกิจ Greenday
โจทย์ของเราตอนนี้ เราไม่ได้มองแค่ตัวเงิน หรือยอดขายอย่างเดียว แต่เราพยายามที่จะบาลานซ์ สร้างสมดุล ว่าจะทำอย่างไรให้บริษัทโตไปให้ได้มากที่สุด ควบคู่ไปกับการทำธุรกิจที่ไม่ไปเบียดเบียนใคร
 
เราอยากทำของดีต่อสุขภาพให้ผู้บริโภค และสิ่งนั้นก็ดีกับสิ่งแวดล้อม รวมไปถึงได้ช่วยเหลือเกษตรกรไปพร้อม ๆ กัน ความสมดุลของสิ่งเหล่านี้ คือ หัวใจและเป็นเป้าหมายของ Greenday ที่จะทำให้ธุรกิจของเรามีความยั่งยืน
"BrandThai"เผยเคล็ดลับ ธุรกิจสุดปัง
ผ่านมุมมอง วิธีคิด เจ้าของธุรกิจ
ผู้ปลุกปั้นแบรนด์สินค้าไทย
โฆษณา