เรื่องราว "โฮมสเตย์บ้านนาต้นจั่น" จ.สุโขทัย
บ้านนาต้นจั่น จ.สุโขทัย เป็นชุมชนโฮมสเตย์ชื่อดังของ อ.ศรีสัชนาลัย จังหวัดสุโขทัย มีบ้านที่เป็นโฮมสเตย์ ประมาณ 30 หลัง และมีกิจกรรมในชุมชนมากมายให้นักท่องเที่ยวได้สัมผัส และจุดเด่นที่นักท่องเที่ยวหลายคน จะต้องกลับไปอีกครั้ง คือ ความน่ารัก เป็นมิตร ของคนในชุมชน
เราได้นั่งคุยกับคุณแม่เสงี่ยม ผู้ก่อตั้งโฮมสเตย์บ้านนาต้นจั่น ได้เรื่องราวยังไง มา....เดี๋ยวเล่าให้ฟัง
บ้านนาต้นจั่น เปิดเป็นโฮมสเตย์มาตั้งแต่ปี 2547 ทางคุณแม่เสงี่ยมเล่าว่า ตอนเริ่มต้นมีโฮมสเตย์แค่ 1 หลัง ซึ่งเป็นหลังของแม่เสงี่ยมเอง ชาวบ้านยังไม่เข้าร่วมกลุ่ม จนแม่ดำเนินการกับครอบครัวให้ชาวบ้านเป็นตัวอย่าง โดยคงวิถีชีวิตดั้งเดิมของคนในชุมชนไว้ ไม่ให้สิ่งปลูกสร้าง หรือ สิ่งแปลกปลอมเข้ามาในชุมชน โดยคุณแม่เสงี่ยม ทำคนเดียวกว่า 4 ปี จะคนในชุมชนเริ่มทยอยเข้าร่วมกลุ่ม จนปัจจุบันมีทั้งหมด 30 หลัง
การจัดการของกลุ่มโฮมสเตย์ ทั้งบ้านพัก รถอีแต๊ก(สำหรับท่องเที่ยวชุมชน) รถยนต์+ไกด์พาขึ้นห้วยไฮ ก็จะมีการหมุนเวียนไปตามคิว สำหรับบ้านพักและกิจกรรมของบ้านนาต้นจั่น มีหลากหลายแบบ เราจะพาไปดูกัน
บ้านพักที่เป็นสัญลักษณ์ของบ้านนาต้นจั่น เวลาไปดูกิจกรรมในชุมชน จะต้องมีการแวะถ่ายรูป คือ บ้านกลางนาดรุณี และ บ้านอชิ
ส่วนบ้านท่ี่เป็นบ้านชาวบ้านที่มาตรฐานเดียวกัน ยกตัวอย่างเช่น บ้านแม่บัวคำ บ้านบนดอย
ส่วนจุดเด่นของโฮมสเตย์ที่นี่ คือ อาหารทั้งมื้อเย็นและมื้อเช้า ซึ่งอาหารมื้อเย็น เมนูที่จะต้องเหมือนกันหมดทุกบ้าน คือ "น้ำพริกซอกไข่" ซึ่งรสชาติเหมือนน้ำจิ้มขาหมูแต่จะหวานกว่า ทานคู่กับไข่ต้ม
ส่วนอาหารเช้าทางที่พักก็จะให้แบบจัดเต็มเช่นกัน
ส่วนกิจกรรมต่างๆของชุมชน มี 2 แบบ คือ ขี่จักรยานเที่ยวชมชุมชน หรือ นั่งรถอีแต๊ก เที่ยวชุมชน ซึ่งแต่ละแบบก็จะมีไกด์ไปกับเราด้วย
ป้ายแรก คือ ตุ๊กตาบาร์โหน โดย "ตาวงษ์" ซึ่งก็เป็นลูกชาวนานี่แหละ เวลาว่างก็ชอบไปดูผู้ใหญ่ในหมู่บ้านแกะสลักไม้หรือทำเครื่องใช้จากไม้แล้วก็ลักจำมาทำเอง ตุ๊กตาบาร์โหนเป็นตุ๊กตาไม้ขึงด้วยหนังยางมีก้านบีบเป็นไม้ที่คอยบีบให้ตุ๊กตาโหนข้ามหนังยางไป
ป้ายต่อไป คือ ทานน้ำผึ้งมะนาว ที่สวนมะนาว ซึ่งเป็นสวนมะนาวของชุมชน ทางไกด์จะพาไปนั่งที่กระท่อม และทำน้ำผึ้งมะนาวให้ทานกันสดๆตรงนั้นเลย
ป้ายต่อไป คือ พระอาทิตย์ตกที่ สะพานเชื่อมทุ่ง เป็นทุ่งนาใหญ่ของชุมชนและมีสะพานให้เดินไปชมพระอาทิตย์ตก ซึ่งถือว่าเป็นไฮไลท์ของการท่องเที่ยวบ้านนาต้นจั่นเลยก็ว่าได้
ป้ายต่อไป คือ ชมการทอผ้าใต้ทุนบ้าน ซึ่งชุมชนนี้มีชื่อในเรื่องของผ้าทอหมักโคลนโดยจะทอผ้าที่ใต้ถุนบ้านแบบนี้แล้วส่งไปหมักโคลนที่ศูนย์กลางชุมชน เราสามารถทดลองทอผ้าได้ โดยจะมีไกด์สอนเราทอผ้าด้วย
อีกจุดหนึ่ง คือ การทำผ้าหมักโคลน ที่หลังจากกาทอผ้าเสร็จแล้ว จะมีการหมักโคลน เพื่อให้ผ้านุ่มขึ้น ขยับไปอีกนิดก็จะเป็นเปลือกไม้หลายอย่าง ไว้สำหรับย้อมผ้า พี่ไกด์จะอธิบายให้ฟัง ได้เข้าใจเป็นอย่างดี
ป้ายสุดท้ายก่อนกลับไปทานอาหารเย็น คือ ฝายริมน้ำ ซึ่งเป็นจุดใหม่ล่าสุดของชุมชนนี้
กิจกรรมไฮไลท์ ของสายลุย คือ ดูพระอาทิตย์ขึ้นที่ เขาห้วยต้นไฮ โดยจะมีรถกะบะมารับเราที่บ้านพักและพาเดินขึ้นจากตีนเขาไป 700 เมตร ซึ่งเขาห้วยต้นไฮจะอยู่ในบริเวณชุมชน และทางแม่เสงี่ยมคิดว่าน่าจะเป็นจุดชมวิว พระอาทิตย์ขึ้น
ได้ โดยคนบุกเบิกเส้นทางคือ แม่เสงี่ยม นั่นเองที่ทดลองเดินขึ้นไปก่อน
เมื่อถึงข้างบนจะมีจุดชมวิวทำไว้ให้ และมีเครื่องดื่มกาแฟ โอวัลตินบริการ หรือใครหิวมากจะซื้อมาม่ากระบอกไม้ไผ่ทานก็ได้ ราคา 25 บาท ขนมปังสร้างภาพ ชิ้นละ 10 บาท หรือ ใครจะยิงหนังสติ๊กเมล็ดมะค่าก็มี ชุดละ 20 บาท ซึ่งการยิงเม็ดมะค่าจะเป็นการปลูกป่าด้านล่างไปในตัว
หรือถ้าใครไม่ใช่สายลุย ก็ใส่บาตรหน้าบ้าน เวลา 06.30 น. ซึ่งจะเป็นพระวัดนาต้นจั่น ที่เป็นวัดประจำชุมชนนั่นเอง
หลังจากกิจกรรมตอนเช้า ก็มาทานข้าวเช้ากันซึ่งจะจัดเต็มมาก แต่ถ้าเรานอนค้าง 2 คืน อาหารเช้าที่นี่ก็จะไม่ซ้ำกัน เพราะวันที่ 2 จะเป็นข้าวต้มสูตรชุมชน ซึ่งจะมีการปรุงข้าวต้มไปในหม้อเลย ทานคู่ไข่ลวก เครื่องแบบครบเครื่อง พร้อมกับของหวาน
การมาพักโฮมสเตย์ ได้สูดบรรยากาศบริสุทธิ์ มีกิจกรรมที่ไม่เคยเห็นมาก่อน ทานอาหารอร่อยๆ และชาวบ้านนาต้นจั่นที่มีมิตรภาพน่ารัก นักท่องเที่ยวก็จะได้รับความสุข รอยยิ้มกลับบ้านแน่นอน
บ้านนาต้นจั่น จ.สุโขทัย
ที่ตั้ง: ต.บ้านตึก อ.ศรีสัชนาลัย จ.สุโขทัย
เบอร์โทร: 088-495-7738
FB: @HomeStayBannaTonChan
** ถ้าชอบการท่องเที่ยว โรงแรม ร้านอาหาร แค้มปิ้ง มาเจอเราได้ที่
- 13
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
