อยากย่าง by อยากทำแต่ไม่อยากกิน a la carte สไตล์ฝรั่งเศส ทึ่ถูกปากคนไทยเหลือเกิน
หลายคนอาจยังไม่รู้ว่า ‘อยากทำแต่ไม่อยากกิน’ chef’s table สุดฮิต (จองคิวล่วงหน้าเป็นเดือนๆ) ได้เปิดร้านใหม่ ‘อยากย่าง’ เสิร์ฟอาหารแบบ a la carte เป็นอีกทางเลือกสำหรับนักชิมอย่างพวกเรา แน่นอนว่าเราไม่มีทางพลาดไปลองชิมมาให้เพื่อนๆแล้ว
complementary จาก เชฟบิ๊ก
มาเริ่มกันด้วย starters เบาๆกันก่อน ต้องบอกว่าวันที่เราไปเป็นช่วงแรกๆที่ร้านเริ่มเปิดเลย คุณเชพใจดีมีเสริฟสลัดเบาๆมาให้เราลองทานกันก่อน คำว่าเบาไม่มีอยู่จริง คุณเชพจัดมาให้เต็มๆ ทั้ง ikura และ ปลาแซลมอนแบบจุกๆ
'ซุปเห็ดทรัฟเฟิล' อีกหนึ่ง signature ของทางร้าน presentation มาอย่างสวยงาม on top ด้วย crispy Parmigiano Reggiano shell และ โคร้กเก้เห็ดสับ จะทานแบบแยกชิ้น หรือ ทานพร้อมกันกับซุปก็ได้เหมือนกัน สายทรัฟเฟิลจะต้องถูกใจสิ่งนี้แน่นอนน
ซุปเห็ดเข้มข้น หอมทรัฟเฟิลเหลือเกิน + มันบดเนื้อเนียน
ก่อนจะข้ามไปอาหารจานหลัก อีกหนึ่งจานที่เราอยากแนะนำว่ายังไงก็ต้องสั่งให้ได้คือ 'Signature Mashed Potatoes' มันบดสูตรมิชลิน 2 ดาว ที่มาจากประสบการณ์ของเชฟ เนื้อเนียนมากๆ ครีมมี่ กำลังดี หอมเนยสุดๆ เพราะว่าคุณเชพใช้เนย AOP จากฝั่งเศสแท้เลย
สปาโคตรปู กรรเชียงปูแบบเน้นๆๆ
อันดับหนึ่งของวันนี้เราขอยกให้ 'สปาโครตปู' ความปูแน่นๆ กรรเชียงปูก้อนไซส์จัมโบ้ มาพร้อม Ikura เชพบิ๊กไม่เคยทำให้เราผิดหวังอยู่แล้ว เสิร์ฟมาให้แบบจัดหนักจัดเต็ม ส่วนรสชาติรับรองว่าถูกปากคนไทยแน่นอน ฟีลลิ่งเหมือนทานสปาเกตตี้ซอสน้ำจิ้มซีฟูดสุดแซ่บ เปรี้ยวเผ็ดกำลังดี นัวๆชีสปิดท้ายไปอีกก กินเพลินๆรู้ตัวอีกทีคือหมดจานแล้ว
Beef short ribs เสิร์ฟคู่กับซอสพริกไทยสูตรพิเศษของทางร้าน
ปิดจบวันนี้ด้วย Main Course ของเรา 'Beef Short Ribs' ซี่โครงเนื้อซูวี มีความติดมันนิดนึง ถ้าใครที่ไม่ชอบเนื้อติดมัน อาจจะไม่ค่อยถูกใจ แต่ใดๆตัวซี่โครงเชฟ cook มาอย่างดีจริงๆ อยากให้ทุกคนได้มาลองกันนะคะ เห็นว่าช่วงนี้เริ่มเปิดรับ walk-in แล้ว แต่เราแนะนำว่าเพื่อความชัวร์จองล่วงหน้ามาดีกว่านะคะ รับรองจะไม่เสียใจเลยค่าา
⏰ ปิดวันอาทิตย์
Tue-Fri : 5pm-10.30pm
Sat-Sun : 12pm-10.30pm
Price : 800 -1,500 บาท
🗓️ Reservation Recommend via
- 2
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
