หมี่ต้นโพธิ์1946
ทริปภูเก็ตตัวแตกที่ผ่านมา ตั้งใจหวังมากว่าจะเก็บร้านมิชลินไกด์ในภูเก็ตให้ได้มากที่สุด หมี่ต้นโพธิ์เป็น 1 ใน 7 ร้านที่ไปเก็บมาสำเร็จ
เอกลักษณ์ของร้านน่าจะอยู่ที่เส้นนี่ละ มีความใกล้เคียงเส้นยากิโซบะอยู่พอควร เมื่อเมนคือเส้นแล้วเมนูก็แบบทั่วไปของบ้านเรา เน้นตรงความพิถีพิถัน วัตถุดิบสดใหม่พรีเมี่ยม
แบบแห้งก็มา
ทั้งแบบแห้งผัดไทย แบบน้ำต้มยำ ก็มีให้เลือก หรือจะซิกเนเจอร์ของร้านก็ตามรูปหน้าปกนั่นไง ใส่ไข่เยิ้มมาชวนให้รับประทาน
แบบน้ำก็มี
กุ้งมาเป็นกุ้ง หมึกสดเนื้อแน่น กลิ่นหอมเตะจมูก ดึงดูดให้ต่อมน้ำลายทำงาน ตอนอาหารมาเสริฟนั้นกั้นใจถ่ายรูปอบ่างรวดเร็ว
ผัดไทยก็มีนะ
อาหารทานเล่น ของเสริฟก็อร่อย อย่างหมูสะเต๊ะนี่ นุ่มกลมกล่อม ห่อหมกนี่เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ มาภูเก็ตร้านไหนมีห่อหมกต้องลอง ของเค้าอร่อย จะต่างก็ตรงความสไปซี่ บ้างมากบ้างน้อย รวมแล้วอร่อยทุก ราคาไม่แรง
รองท้อง
เมนูข้าวคลุกกะปิก็มีนะ สวย และอร่อย
เสียดายเรามาสาย ของหวานเริ่มหมด ได้เต้าหวยนมสมมาถ้วยนึง แต่ผมไม่ได้สั่งเพราะทานนมไม่ได้ พอเจ๊คนขายมาทักทายแกเพิ่งบอกว่าของร้านแกไม่ใส่นมเปลี่ยนเป็นกระทิแทนเพราะลูกค้าทานนมไม่ได้เยอะ อ้าว ไม่ทันแล้ว หมดแล้ว แง๊
เต้าฮวยนมสด แต่ไม่ใส่นม ^_^ ต้องเปลี่ยนเป็นเต้าฮวยกระทิเซ่
แกเชียร์ให้ชิมขนมพื้นถิ่นอีกอย่าง ที่ตอนได้ยินชื่อครั้งแรกเมื่อวานก่อนถึงกับอึ้ง "บีโกหมอย" หรือข้าวเหนียวเปียกดำ นางบอหร้านนางอร่อยที่สุด หลังได้ลองชิมก็อร่อยจริงดังว่า อร่อยกว่าร้านที่ทานเมื่อวาน จนถ่ายรูปไม่ทัน ฮ่า
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
