นักวิจารณ์ไวน์มืออาชีพก็ "มั่ว" ได้ 🥂
นักวิจัยนามว่า เฟรเดริก โบรเชต์ เกิดอยากจะรู้ขึ้นมาว่า
ตุ่มรับรสบนลิ้นของนักวิจารณ์ไวน์นั้น
แยกแยะไวน์แดงกับไวน์ขาวได้อย่างน่าเชื่อถือหรือไม่
โบรเชต์ให้ผู้เชี่ยวชาญไวน์ 54 คนออกความเห็นเกี่ยวกับ
ไวน์สองแก้วแก้วหนึ่ง “แดง” อีกแก้วหนึ่งขาว
ในความเป็นจริงแล้วไวน์ทั้งสองแก้วคือไวน์ขาวที่เหมือนกันทุกหยด
ที่ไวน์ “แดง” ก็เพราะย้อมสีผสมอาหาร
แน่นอนว่าพวกคนที่เรียกตัวเองว่าผู้เชี่ยวชาญ
กลับบรรยายไวน์ “แดง” ของโบรเชต์ด้วยภาษา
ที่มักจะสงวนไว้ใช้พูดถึงลักษณะของไวน์แดง
คือพูดว่า “เหมือนแยมผลไม้” หรือไม่ก็ “ให้รสชาติจากผลไม้สีแดงที่ถูกบีบอัด”
ไม่มีสักคนเลยจากผู้เชี่ยวชาญ54คนที่ระแคะระคายว่าไวน์แดงนั้นที่จริงแล้วคือไวน์ขาว 🤣
💝💝💝💝💝💝💝💝
ขอบคุณความรู้ดีๆจากหนังสือ…
“จับให้ได้ว่าใครมั่ว”
เขียนโดย John V. Petrocelli
แปลโดย จินดารัตน์ ธรรมรงวุทย์
Amarin HOW-TO
📝📝📝📝📝📝📝📝
My Memories Reviews ep.1118
16/3/2023
.
#MyMemoriesReviews
#เรื่องน่าจำนำมาเล่า
#จับให้ได้ว่าใครมั่ว
- 1
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
