“งาบด” และ “โยเกิร์ต” ช่วยป้องกันบรรเทา "ไข้ละอองฟาง"
โรคภูมิแพ้อย่าง “ไข้ละอองฟาง” พบได้บ่อยในเด็กและผู้ใหญ่
และเป็นปัญหาสุขภาพเรื้อรังที่สร้างความรำคาญเป็นอย่างมาก
มารู้วิธีบรรเทาอาการของโรคภูมิแพ้อย่างไข้ละอองฟางโดยการรับประทานอาหารจากคำแนะนำของคุณหมอ
Dr. Akiko Ito กุมารแพทย์แห่งโรงพยาบาลมหาวิทยาลัยโตเกียวกันค่ะ
ปัญหาของโรคภูมิแพ้ “ไข้ละอองฟาง” ในเด็กญี่ปุ่น
ไข้ละอองฟางเป็นอาการภูมิแพ้ที่เกิดจากละอองเรณูในอากาศของต้นสนซีดาร์และต้นสนไซเปรส
ซึ่งทำให้เกิดอาการที่น่ารำคาญต่างๆ ได้แก่ จาม น้ำมูกไหล คัดจมูก คันตา ตาแฉะ ทำให้ไม่มีสมาธิ และคิดช้าลง เป็นต้น
ในญี่ปุ่นมีจำนวนเด็กและใหญ่ต้องทนทุกข์ต่ออาการโรคภูมิแพ้ไข้ละอองฟางเพิ่มขึ้นในทุกปี
และคนจำนวนมากรู้สึกหดหู่กับการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิ
งาบดและโยเกิร์ตช่วยป้องกันและบรรเทาอาการภูมิแพ้ได้
จากงานวิจัยโดยแบ่งกลุ่มอาสาสมัครออกเป็น 3 กลุ่ม กลุ่มละ 15 คน
ได้แก่
กลุ่มที่รับประทานโยเกิร์ต 100 กรัมร่วมกับงาบด 1 ช้อนโต๊ะ ทุกวันเป็นเวลา 4 สัปดาห์
กลุ่มที่รับประทานเฉพาะโยเกิร์ต
และกลุ่มที่ไม่รับประทานทั้งงาบดและโยเกิร์ต
จากผลการวิจัยพบว่ากลุ่มคนที่รับประทานงาบดกับโยเกิร์ตจะมีอาการภูมิแพ้ที่ดีขึ้น
เมื่อเปรียบเทียบกับคนที่ไม่รับประทานทั้งงาบดและโยเกิร์ต หรือรับประทานโยเกิร์ตเพียงอย่างเดียว
เหตุผลที่งาบดและโยเกิร์ตช่วยบรรเทาอาการภูมิแพ้ให้ดีขึ้นคือ
โยเกิร์ตช่วยปรับให้สภาพแวดล้อมในลำไส้ดีขึ้น โดยร้อยละ 70 ของเซลล์ภูมิคุ้มกันของร่างกายถูกสร้างขึ้นที่ลำไส้
เมื่อสภาพแวดล้อมของลำไส้ดีจะช่วยให้ร่างกายสามารถยับยั้งสารที่ก่อให้เกิดภูมิแพ้อย่างเกสรดอกไม้ได้
ส่วนงาบดอุดมไปด้วยเส้นใยอาหารซึ่งมีบทบาทสำคัญในการช่วยปรับให้สภาพแวดล้อมในลำไส้ดี
อีกทั้งงาบดยังอุดมไปด้วยสารเซซามิน (Sesamin) ซึ่งมีสรรพคุณในการบรรเทาอาการไข้ละอองฟางได้
วิธีการรับประทานงาบดและโยเกิร์ตเพื่อบรรเทาอาการภูมิแพ้
วิธีการรับประทานงาบดและโยเกิร์ตที่คุณหมอแนะนำว่าจะช่วยป้องกันและบรรเทาอาการภูมิแพ้ได้
คือการรับประทานโยเกิร์ต 100 กรัม ร่วมกับงาบด 1 ช้อนโต๊ะในทุกวัน
วิธีการดูแลร่างกายที่ดีที่สุดคือการรับประทานอาหารที่มีคุณค่าในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อคงสภาพที่ดีของร่างกาย
หากมีอาการภูมิแพ้ลองให้รับประทานโยเกิร์ตกับงาบดดูค่ะ
อย่างไรก็ดี หากมีอาการแพ้โยเกิร์ตก็อาจรับประทานงาบดรวมกับผักและผลไม้ก็ได้
- 8
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
