19 มี.ค. 2023 เวลา 14:16 • การเกษตร

ข้าวหอมมะลิข้าวที่หอมนุ่มและอร่อย

ถ้าจะพูดถึงข้าวที่รับประทานกับแกงอะไรก็อร่อยแถมต่างชาติยังให้การยอมรับคงจะไม่พ้นข้าวหอมมะลิ หรือ ชื่อพันธ์ุว่า ขาวดอกมะลิ 105
แต่รู้หรือใหมครับว่าทุกวันนี้แถบจะหาข้าวหอมมะลิแท้ 100% ค่อนข้างจะยาก
หรือมีราคาค่อนข้างสูง สาเหตุหลักๆเลย คือ เกษตรกรไม่นิยมปลูก เนื่องจากผลผลิตได้น้อยกว่าข้าวพันธ์ุอื่นๆมากแถมปลูกได้แค่ช่วงนาปีเพราะเป็นข้าวไวต่อช่วงแสง ลำต้นสูง ไม่ทนโรคและแมลง
คิดง่ายๆถ้าเราปลูกข้าวหอมมะลิหรือขาวดอกมะลิ105 1ไร่จะได้ข้าวประมาณ 360 กก./ไร่ ถ้าเทียบกับข้าวเจ้าพันธ์ุอื่นๆที่ ผลผลิตต่อ1ไร่ 600 - 800 กก./ไร่ แถมบางพันธ์ุปลูกได้ทั้งนาปีและนาปรัง และที่สำคัญกว่านั้นราคาข้าวราคาเท่ากันกับข้าวเจ้าพันธ์ุอื่นๆที่ได้ผลผลิตดีกว่า
ก็นั้นละครับอีกไม่นานข้าวที่เคยเชิดหน้าชูตาประเทศไทยหรือข้าวที่คนทานรู้สึกว่าอร่อยคงจะไม่มีเกษตรกรหลายใหนอยากปลูก
อยากฝากให้ภาครัฐช่วยเข้ามาแก้ไขหรือมาดูแลด้วยครับ เพราะข้าวที่ดีๆของคนไทยกำลังจะเริ่มหายไปเรื่อยๆ
โฆษณา