ลองชิมไอศกรีมส้มตำครั้งแรก รสชาติมันช่าง...อิหยังนี่
ไม่ว่าจะอยู่ออสเตรเลียหรือเดินทางไปที่ไหนก็ตาม เรด้าประจำตัวของฉันคือ เรด้าสแกนหาไอติม พอเข้าใกล้ร้านไอติมทีไร หนวดเรด้ากระดิกดิ๊ก ๆ เลย
คราวนี้ก็เช่นกัน ฉันมีโอกาสพักร้อน (แบบยาว ๆ) จากออสเตรเลีย มาเจอร้อนกว่าที่ไทย (ฮา) และเรด้าหาร้านไอติมของฉันก็เริ่มทำงานอีกครั้ง
ร้านไอศกรีมหัวหิน เอ้า ! แล้วทำไมมาตั้งอยู่ปากช่อง อ๋อ คือร้านเดิมเขาอยู่หัวหินจริง ๆ นะสิ แต่ตอนนี้ย้ายมาเริ่มกิจการร้านใหม่ที่อำเภอปากช่อง จ.นครราชสีมา และชื่อของร้านจริง ๆ ก็คือ "ร้านบาร์ไอติม" จ้า
ร้านบาร์ไอติม เป็นร้านไอศกรีมโฮมเมด ที่ใหญ่มากกกกก เดินเข้าไปโอ้โหตกใจเจ้าค่ะ ร้านไอติมต้องใหญ่ขนาดนี้เลยเหรอ แต่เขาก็มีอาหารเครื่องดื่มไว้บริการด้วยนะ แต่หลัก ๆ ก็คือไอติมตามชื่อร้านนั่นแหละ ร้านใหญ่เลือกโซนนั่งได้สบาย ๆ ตามชอบ
ดูเมนู โอ้ย มึนมากแม่ สั่งไม่ถูกเลย เพราะรสชาติจะเป็นผลไม้ไทย ๆ อย่างกระท้อนงี้ น้อยหน่างี้ มะม่วงเบางี้ คือมึนเพราะอยากลองกินทุกรสเลย
รสชาโคล
สุดท้ายตัดสินใจเลือกเป็นเซ็ตมาเลยแล้วกัน แต่ละรสเขาจะมีท็อปปิ้งเป็นน้ำจิ้มของผลไม้แต่ละชนิดมาให้ด้วย แต่ถ้าใครไม่ชอบราด ขอแยกมาได้นะ
3 แซ่บ แซ่บทั้ง 3
รสชาติจัดจ้าน ทั้งตัวไอศกรีมและน้ำจิ้มเลย ไม่ว่าจะสั่งผลไม้ชนิดไหน กินแล้วก็จะได้กลิ่นและรสชาติของผลไม้ชนิดนั้นกันเต็ม ๆ ไปเลย
ส่วนเนื้อไอศกรีมก็นุ่มละมุนลิ้น ไม่เสียชาติไอศกรีม กินแล้วรับได้ถึงความเป็นไอศกรีมจริง ๆไม่ได้รู้สึกว่าเป็นผลไม้แช่แข็งอะไรแบบนั้น
มาถึงเมนูเด็ดที่ไม่กล้าสั่ง คือ ไอศกรีมส้มตำจ้า นึกยังไงก็นึกไม่ออกว่า ส้มตำจะเป็นไอศกรีมได้ยังไง
จนกระทั่งน้องสาวไปยืนเกาะตู้แช่ที่มีตัวอย่างให้ลองชิมได้ น้องสาวชิมแล้วสะกิดแขนยิก ๆ บอกว่าต้องลองชิมเลย
ก็ยังไม่กล้าชิมอยู่ดี ขอดมก่อนได้ป่ะ เอามาลองดมดู เฮ้ย กลิ่นส้มตำชัด ๆ คราวนี้เลยกล้าเอาใส่ปาก โอ้ย กลิ่นปลาร้าหอมชื่นใจ ร้านนี้มีทั้งรสส้มตำไทยและส้มตำปูปลาร้าเลยนะ
กำลังจะเช็กบิลออกจากร้านแท้ ๆ แต่กลายเป็นว่าสั่งเพิ่มอีก 2 ถ้วย ทั้งตำไทยตำปู มีผักแกล้มมาให้ด้วย เสียดายไม่มีข้าวเหนียว ฮ่วย
ตำไทย, ส้มตำไข่เค็ม, ซันเดย์, วาฟเฟิล
คือมันเป็นอะไรที่อเมซิ่งมาก ไอศกรีมที่นุ่มละมุนลิ้น แต่รสชาติจัดจ้านแบบส้มตำไม่มีตกเลย
สรุปว่าหลงรักทุกรสเลย อยากเจอแบบนี้บ้าง ใส่ GPS ร้านบาร์ไอติม ปากช่องได้เลยจ้า
#ผู้เขียน
อยู่บ้านเล็ก ๆ ในป่ากัมที่ประเทศออสเตรเลีย แต่ตอนนี้มาลั้นลาอยู่ที่แดนสยาม
เรียนและรักษ์ภาษาไทย ชอบออกไปดู ไปดม ไปชมโลก ด้วยความหลงใหลแล้วนำกลับมาเล่า
ฝากผลงานใหม่หนังสือท่องเที่ยวออสเตรเลีย
หนังสือ Port Arthur โชคดีที่แค่ไปเที่ยว
- 5
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
