29 มี.ค. 2023 เวลา 11:18 • อาหาร

JIRAPORN ผู้เปลี่ยนกล้วยตากธรรมดาๆ ให้เป็นของกิน PREMIUM

กล้วยตากหลากหลายรสชาติภายใต้แบรนด์จิราพรบานาน่า ทั้งรสธรรมชาติ สตอเบอรี่ ช็อคโกแลต ชาเขียว
และช็อคโกแลตอัลมอนด์
เกิดจากการทุ่มเทพัฒนาของฝากท้องถิ่นให้กลายเป็นสินค้าระดับพรีเมียม ที่สามารถจัดจำหน่ายไปไกลถึงต่างประเทศ
จิราพร พงศ์รุจิกรพันธ์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท จิราพรฟู๊ด จำกัด บอกว่าจุดเริ่มต้นก็มาจากคุณแม่รับสินค้าจากชาวบ้านมาขาย แล้วก็พัฒนาเป็นแบรนด์ของเราเอง
แต่เราก็มองว่ามันยังไม่ตอบโจทย์ เราก็เลยคิดพัฒนากล้วยตากให้มันมีภาพลักษณ์เป็นสินค้าพรีเมียม เน้นคุณภาพ
เน้นความสร้างสรรค์
จากจุดเริ่มต้นในปี 2532
ที่ใช้วิธีทำกล้วยตากด้วยภูมิปัญญาชาวบ้าน
พัฒนาสู่ “พาราโบลาโดม” โรงเรือนพลังงานแสงอาทิตย์ที่ทำให้สามารถควบคุมคุณภาพของสินค้าได้ดียิ่งขึ้น
จนมาถึงการพัฒนาสินค้าให้มีความพิเศษด้วยการเคลือบกล้วยด้วยรสชาติต่างๆ ที่เป็นสูตรลับเฉพาะของจิราพรฟู๊ด ทำให้วันนี้กล้วยตากไทยหลากรสชาติเดินทางไปไกลทั่วโลก
คุณจิราพร พงศ์รุจิกรพันธ์ เล่าด้วยความภูมิใจว่า
ปัจจุบันเราเป็นผู้นำในการผลิตกล้วยเบอร์1ของประเทศ
จิราพรบานาน่า ตอนนี้มีขายทั้งในร้านสะดวกซื้อ ห้างสรรพสินค้าทั่วประเทศ แล้วยังส่งไปขายในร้านค้าพันธมิตรอีกมากกว่า 10 ประเทศทั่วโลก
จิราพรบานาน่า เป็นอีกหนึ่งตัวอย่างความสำเร็จ จากการแปรรูป และเพิ่มมูลค่าให้กับสินค้าพื้นบ้าน
โดยนำนวัตกรรมและเทคโนโลยีเข้ามาใช้อย่างเหมาะสม
จนวันนี้สามารถสร้างอาชีพและรายได้ให้แก่ชุมชนได้อย่างยั่งยืน
คุณจิราพรทิ้งท้ายว่า ปี 2560 บริษัทได้ขยายทุนจดทะเบียนเป็น 100 ล้านบาทพร้อมเปิดตัวสินค้าเกษตรแปรรูปอย่าง กล้วย มันม่วงและฟักทองอบ ที่เป็นผลผลิตจากกลุ่มเกษตรกรในจังหวัดพิษณุโลก
ในอนาคตเราตั้งเป้าให้สินค้าเหล่านี้กลายเป็นสินค้าระดับพรีเมียม เพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับสินค้าเกษตรในพื้นที่ และส่งออกไปจำหน่ายตีตลาดในต่างประเทศมากขึ้น
เผยเคล็ดลับ ธุรกิจสุดปัง
สัญชาติไทย "BrandThai"
โฆษณา