10 เม.ย. 2023 เวลา 03:51 • อาหาร

Gordon Ramsay : ตัวอย่างสมการ Passion + Effort = Success

สุดยอดเชพเจ้าของฉายา "The Kitchen Nightmares" ตัวอย่างชั้นเลิศของความมุ่งมั่น หลงใหล ที่ทำให้เขากลายเป็นเชพที่ประสบความสำเร็จที่สุดในโลก
I am what I am. A fighter
(ฉันเป็น แบบที่ฉันเป็น... นักสู้)
Gordon Ramsay
กอร์ดอน แรมซี่ (Gordon Ramsay) ได้พัฒนาความหลงใหลในอาหารและการทำอาหารตั้งแต่อายุยังน้อย ความใฝ่ฝันในอาชีพช่วงแรกของเขาคือเป็นฟุตบอล แต่หลังจากได้รับบาดเจ็บหลายครั้ง เขาตัดสินใจไล่ตามความฝันในการทำอาหาร กอร์ดอนลงทะเบียนเรียนในโรงเรียนสอนทำอาหารซึ่งกระตุ้นความหลงใหลของเขาและจุดประกายความมุ่งมั่นอย่างแรงกล้าที่จะเป็นเลิศในโลกแห่งอาหารรสเลิศ
หลังจากจบการศึกษา กอร์ดอนยังคงฝึกฝนทักษะของเขาด้วยการทำงานในครัวที่มีชื่อเสียงทั่วยุโรป เขาได้รับการฝึกฝนจากเชฟที่เก่งที่สุดในอุตสาหกรรม เช่น Marco Pierre White และ Albert Roux และเรียนรู้ความซับซ้อนของอาหารฝรั่งเศสในช่วงเวลาที่เขาอยู่ในฝรั่งเศส
ในปี 1998 ความทุ่มเทและความทุ่มเทของ Ramsay ได้ผลเมื่อเขาเปิดร้านอาหาร Restaurant Gordon Ramsay แห่งแรกในลอนดอน ร้านอาหารได้รับเสียงชื่นชมอย่างรวดเร็วและได้รับดาวมิชลินสามดาว ทำให้ชื่อเสียงของ Ramsay แข็งแกร่งในฐานะเชฟชั้นนำของโลกด้านการทำอาหาร จากนั้นอาชีพของเขาพุ่งสูงขึ้น
ความสำเร็จของ Gordon Ramsay เติบโตอย่างต่อเนื่องเมื่อเขาเปิดร้านอาหารเพิ่มขึ้นทั่วโลก โดยได้รับดาวมิชลินหลายดวงและรางวัลอันทรงเกียรติ ความหลงใหลในอาหารของเขาขยายออกไปนอกครัว เมื่อเขาออกรายการทีวียอดนิยมอย่าง "Hell's Kitchen" "MasterChef" และ "Kitchen Nightmares" การแสดงเหล่านี้ทำให้เขาได้แบ่งปันความเชี่ยวชาญและความหลงใหลในการทำอาหารของเขากับผู้ชมที่กว้างขึ้น ในขณะเดียวกันก็สร้างแรงบันดาลใจให้ผู้อื่นทำตามความฝันของตัวเอง และเบื้องหลังความสำเร็จที่คนส่วนใหญ่ไม่รู้เกี่ยวกับความมุ่งมั่นของเขา เช่น
  • 1.
    กอร์ดอนเป็นคนที่มี Work Ethic สูงมาก เขาทุ่มเทใช้เวลาที่ยาวนานในครัววันละ 12-16 ชั่วโมงเพื่อพัฒนาทักษะ และพิสูจน์ตัวเอง
  • 2.
    เขาเขียนหนังสือและแบ่งปันความรู้เรื่องการทำอาหารเยอะมาก และทุ่มเวลาไปกับการสร้าง Passion แบบที่ตัวเองมีให้กับคนอื่น
  • 3.
    Perfection Mindset ที่ทำให้คนทั้งโลกรู้จักเขาในนาม "Kitchen Nightmares" ลองมองในมุมกลับกัน การที่เข้าทำแบบนั้นได้ เขาต้องทุ่มเทขนาดไหนเพื่อทำให้ตัวเองมีมาตรฐานที่สูงขนาดที่ให้คนทั้งโลกยอมรับได้
ความทุ่มเทให้กับงานฝีมือของ Ramsay บวกกับความหลงใหลในอาหารและการทำอาหารอย่างไม่เปลี่ยนแปลง ทำให้เขาเป็นหนึ่งในเชฟและเจ้าของภัตตาคารที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดในโลก การเดินทางของเขาเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงพลังแห่งความหลงใหลและความสามารถในการเปลี่ยนความฝันให้กลายเป็นความจริง ซึ่งนำไปสู่ความสำเร็จที่ไม่มีใครเทียบได้ในท้ายที่สุด
นี่คือตัวอย่างของสมการง่าย ๆ Passion + Effort = Success ของชายผู้ไม่เคยยอมแพ้ ที่ทำให้เขากลายเป็นหนึ่งในเชพที่ประสบความสำเร็จที่สุดในโลก
กด Subscribe ติดตามเรื่องราวการพัฒนาตัวเองแบบทำได้จริง ได้ผลทันที กับเพจดีขึ้นวันละ 0.5%
โฆษณา