5 เม.ย. 2023 เวลา 07:40 • อาหาร

เจอแกงส้มหน่อไม้ดองแบบจุใจในเกาะของสวีเดน

เมื่อวานมาเที่ยวเกาะ Gotland Sweden มาเยี่ยมเยียนญาติพี่น้องทุกปีนี่แหละค่ะ ทุกครั้งมาแบบโปรแกรมแน่นมาก คือไปทุกบ้าน กินกับเขาไปทุกที่ อาหารฝรั่งนะ
ทีนี้ครั้งนี้บอกตรงๆว่าไม่ไหวแล้วอยากอาหารแบบ authentic มาก อะไรก็ได้ อาหารไทยทุกร้านมีแบบเดิมๆคือ แกงผัดไก่เม็ดมะม่วงหิมพาน ผัดไทย ผัดๆ
แต่ว่าครั้งนี้มาเจอ food truck ของน้องคนไทย เป็นผู้ชายที่ทำอาหารเก่งมาก ในเมนูหลักของร้าน ก็มีเหมือนคนอื่นๆ แต่เมนู Authentic นั้น มีแกงส้ม กุ้งกับทะเล มีปลานิลทอด และอื่นๆ
ไม่รอช้า รีบหาที่อยู่ ร้านอยู่ชานเมือง Visby ไปมาง่ายมาก เราตรงไปสั่งทันที อยากชิมมาก
แกงส้มหน่อไม้ดอง 2 ที่
ปลานิลทอด 2 ตัว
ไก่ทอด 1 ที่
ลาบไก่ 1 ที่
ส้มตำไก่ทอด 1 ที่
ทั้งหมด7 ที่ด้วยกัน ราคาพอดีๆ คือ 800โครน คือ เรากินกันสามคน จะว่าไป คนอื่นๆ กินได่ทอดคนละไม้เท่านั้น ที่เหลือ ของฉันเอง …
สรุป แกงส้มใต้หน่อไม้ดอง อร่อยเกินคำบรรยาย เก็บไว้กินครั้งต่อไปได้ กินหน่อไม้หมดไปหนึ่งกล่อง เดี๋ยวหาผักมาใส่น้ำที่เหลือ เอา เสียดายความเผ็ดร้อนแรง อร่อยๆ กินได้ สี่ห้ามื้อ
ปลากรอบ อร่อยมากมีน้ำจิ้มทะเลสามรสให้ด้วย
บอกเลยว่า ผ่าน!!
ใครผ่านมาที่เกาะแวะสนับสนุนน้องได้เลย น้องเปคนกระบี่ น่ารัก ภรรยาน้องเป็นคนท้องถิ่นช่วยกันนทำมาหากิน น่ารักมาก
ที่สำคัญ สำหรับคนไทยไกลบ้าน เจอเมนูฝรั่งทุกวันมันเลี่ยน ลิงดูเลยค่ะ
อ้อ ลาบ ส้มตำก็เริ่ด
ชื่อร้าน #Eathai
พิกัด: Gotland Sweden
โฆษณา