5 เม.ย. 2023 เวลา 08:06 • การศึกษา

กระถิน

กระถิน เป็นพืชตระกูลถั่วซึ่งมีถิ่นกำเนิดอยู่ที่อเมริกากลาง ถือว่าเป็นไม้ที่โตได้อย่างรวดเร็ว และสามารถที่จะปลูกได้ในทุกๆ รูปแบบ
ชนิดของกระถิน
1.กระถินยักษ์
ลักษณะของต้นกระถินยักษ์ คือ มีขนาดลำต้นที่สูงใหญ่ 15-20 เมตรแต่ก็สามารถที่จะเติบโตได้อย่างรวดเร็ว มี 2 สายพันธุ์หลัก คือ พันธุ์ซัลวาดอร์ และ พันธุ์เปรู มีลำต้นสูงใหญ่ทนต่อสภาพแวดล้อมและโรคแมลงได้ดี เป็นไม้ต้นสูง 15-20 เมตรมีลำต้นเดี่ยว-แตกกิ่งต่ำ โตเร็ว ขนาดใบย่อยและฝักใหญ่และยาวกว่ากระถินบ้าน ติดฝักดก ออกดอกนานๆ ครั้ง ยอดกินได้แต่รสชาติขมอมฝาดและมีกลิ่นฉุนมากกว่ากระถินบ้านซึ่งกระถินยักษ์ทั้ง 2 สายพันธุ์ ถูกนำเข้ามาในไทยประมาณ 50 ปีมาแล้ว
2. กระถินพื้นเมือง กระถินบ้าน หรือเรียกว่า พันธุ์อะคาพัลโค
มีลักษณะเป็นไม้พุ่ม มีขนาดลำต้น 3-5 เมตรเป็นวัชพืชที่ไม่รุนแรงต่อระบบนิเวศป่าไม้มากเท่ากับกระถินยักษ์
ชื่อพื้นเมือง : กระถิน กระถินไทย กระถินบ้าน (ภาคกลาง), กะเส็ดโคก กะเส็ดบก (ราชบุรี), ตอเบา สะตอเทศ สะตอเบา (ภาคใต้), ผักก้านถิน (เชียงใหม่), ผักหนองบก (ภาคเหนือ)
ชื่อวงศ์ : LEGUMINOSAE-MIMOSOIDEAE
สรรพคุณทางด้านสมุนไพร
ดอก มีรสมันใช้ในการบำรุงตับ
ราก มีรสจืดเฝื่อนช่วยในการขับลมและขับระดูขาว
เมล็ด ใช้ในการถ่ายพยาธิตัวกลม
ความเชื่อ
เชื่อว่าเมื่อปลูกต้นกระถินไว้ที่บ้านแล้วจะเกิดผลเป็นมงคลแก่บ้าน จะช่วยคุ้มครองป้องกันสิ่งเลวร้ายไม่ให้มากล้ำกรายสู่สมาชิกภายในบ้าน
คำเตือน
ผู้ที่เป็นโรคเกาต์ควรหลีกเลี่ยงเนื่องการในกระถินมีกรดยูริก
ที่มา
โฆษณา