เมนูสมลมครับ สมลม เป็นภาษาใต้แปลว่าเอาสิ่งนั้นสิ่งนี้มาปน ๆ กันจนมั่วไปหมด ผมเคยกินเมนูนี้อยู่สามปีเต็ม กินทุกวันวันละสามมื้อตอนเป็นเด็กวัดอยู่วัดสระเกตุ จังหวัดสงขลา
วิธีทำเมนูนี้ก็คือ เอาทุกสิ่งทุกอย่างที่หลวงพ่อไปบิณฑบาตมาได้เทลงในหม้อใบใหญ่ ทั้งข้าวเจ้า ข้าวเหนียว ทั้งแกงเผ็ด แกงจีด ผัด ทอด ปิ้ง ย่าง ทั้งขนมหวาน และผลไม้ ก็ปนกันอยู่ในนั้นหมด ฮา
จากนั้นตักมั่ว ๆ โดยไม่ต้องเล็งไปประเคนหลวงพ่อจานนึง แล้วที่เหลือพวกเด็กวัดก็เอาไปกินกันทั้งเช้า เที่ยง เย็น เจอเข้าไปแรก ๆ ก็แทบอ้วกแตก แต่พอนานเข้ามันก็อร่อยอยู่นะ เดี๋ยวนี้ยังเอากับเหลือ ๆ มาปนกันกินบ่อย ๆ อยู่เลย ฮา
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
