18 June 🍣วันซูชิสากล (International Sushi Day)
.
เมื่อวันที่ 18 มิถุนายน ในปี 2009 ได้มีการจัดตั้งวันซูชิสากลโลกขึ้นเพื่อเชิดชูและเชิญชวนให้ผู้คนมาลิ้มลองซูชิเมนูอาหารสัญญาติญี่ปุ่นสุดโด่งดัง
.
ในปัจจุบันนี้ ซูชิน่าจะเป็นอาหารในดวงใจของใครหลาย ๆ คน ธุรกิจซูชิและอาหารญี่ปุ่นเป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ โดยเฉพาะในปี 2022 ประเทศไทยมีจำนวนร้านอาหารญี่ปุ่นเปิดใหม่เพิ่มขึ้นสูงสุดในรอบ 15 ปี
.
ในปี 2022 มีร้านอาหารญี่ปุ่นให้บริการในประเทศไทยจำนวน 5,325 ร้าน โดยมีร้านอาหารญี่ปุ่นเปิดใหม่ทั้งสิ้น 1,404 ร้าน แต่มีร้านที่ปิดกิจการถาวร, ร้านปิดกิจการชั่วคราว และร้านที่ไม่เข้าข่ายเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นเนื่องจากเปลี่ยนแปลงเมนูอาหารและรูปแบบร้านอยู่จำนวน 449 ร้าน จึงสรุปเป็นตัวเลขจำนวนร้านเพิ่มขึ้น 955 ร้าน ภายในปี 2022
.
ซึ่งสถิติของปีล่าสุด มีจำนวนของร้านอาหารญี่ปุ่นเพิ่มขึ้น 21.9% หรือ เพิ่มขึ้นเป็น 7 เท่า เมื่อเปรียบเทียบกับปี 2021 ที่มีจำนวนอยู่ 4,370 ร้าน โดย ในกรุงเทพฯ ปริมณฑลมีสัดส่วนเพิ่มขึ้น 25.2% และ 28.5% สำหรับต่างจังหวัด
.
🇹🇭Top 5 จังหวัดที่มีร้านอาหารญี่ปุ่นมากที่สุดจากปี 2022
1. กรุงเทพฯ 2,394 ร้าน
2. ชลบุรี 352 ร้าน
3. นนทบุรี 328 ร้าน
4. เชียงใหม่ 241 ร้าน
5. สมุทรปราการ 175 ร้าน
.
ธุรกิจอาหารญี่ปุ่นได้มีการเติบโตและเข้ามาลงทุนในประเทศไทยมากขึ้นเรื่อย ๆ เนื่องจากประเทศไทยมีโอกาสการเติบโต เพราะวัฒนธรรมและความนิยมอาหารญี่ปุ่นที่ได้สอดคล้องและครองใจผู้บริโภคในไทยให้หลงรักในอาหารที่มีเอกลักษณ์ประเภทนี้
.
.
#BitkubInfinity #SushiDay #SushiThailand #Salmon #DoYs #DaysOfTheYear
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
