"เด่นไทยไอศครีม" เจ้าเก่าแก่แห่งราชบุรี ~ไอศครีมไข่หมกหม้อแกง
[พิกัด:] อยู่ในตลาดสนามหญ้า ริมน้ำแม่กลอง ตัวเมืองราชบุรี
เห็นว่าเป็นร้านเก่าแก่ของที่ราชบุรีเลยก็ว่าได้ เห็นคนท้องถิ่นบอกว่ากินมาตั้งแต่รุ่นพ่อรุ่นแม่ เปิดมาร่วม 50 ปีได้ เวลาเดินเข้ามาในตลาดนี้จะเห็นตรงที่มีคนยืนรอคิวกันเยอะเพื่อซื้อถือกินหรือกลับบ้านคือร้านนี้แหละครับ (ผมไปวันธรรมดาช่วงหัวค่ำ คนท้องที่ส่วนใหญ่ที่มากินกัน)
ที่ร้านก็มีโต๊ะนั่งทานด้วยครับ เยอะอยู่ร่วมเกือบ 10 โต๊ะได้ สะดวกทานที่นี่เลยก็ได้
ตัวร้านอยู่ในตลาดสนามหญ้า ในตัวเมืองราชบุรี
เมนูไฮไลท์ที่เป็นเมนูแปลกตาของร้านนี้ น่าจะเป็นไอศกรีมไข่หมก (สามารถสั่งกินคู่กับขนมอื่นๆได้ เช่น ขนมไข่ ขนมหม้อแกง) เค้าจะเลือกใช้เป็นไอศกรีมกะทิอย่างเดียว โดยตอกไข่ดิบลงไปซ่อนด้านในตัวเนื้อไอศกรีม เลยเรียกว่าไข่หมกนั่นเอง
ไอศกรีมของที่ร้านมีให้เลือก 3 รส คือ กะทิสด สตอร์เบอร์รี่ ช็อคโกแลต
นอกจากเมนูไอศกรีมแบบพื้นๆและแบบแฟนซีประยุกต์ต่างๆแล้ว (เมนูเยอะมากครึ่งหน้า A4) ยังมีขายเมนูไอศกรีมปั่น (เอาไอศกรีมลงไปปั่นและวางท๊อปบนเครื่องดื่มปั่น อารมณ์ประมาณ Frost) เมนูน้ำผลไม้ โยเกิร์ตปั่น เมนูหวานเย็นต่างๆเช่น ลำไยลอยแก้ว ลูกตาลลอยแก้ว มะม่วงหาวมะนาวโห่ลอยแก้ว
เมนูของร้าน
สั่งมา 2 อย่างเป็น
- ■ไอศครีมไข่หมกหม้อแกง [30 บาท] ตัวไอศกรีมกะทิสดเบสจะออกหวานไปหน่อย แต่พอทานคู่กับไข่หมก ไข่แดงตอกดิบลงไปด้านล่างแล้วซึ่งไม่รู้สึกความคาวและแข็งหน่อยเนื่องจากโดนความเย็น จะตัดเลี่ยนความหวานได้ลงตัวดีครับ เป็น combination ที่เข้ากันดีครับ
มีใส่มันเชื่อมเป็นเส้นๆเพิ่ม texture ให้ไอศกรีมจะได้ไม่เป็นแบบรู้สึก creamy อย่างเดียว และขนมหม้อแกงชิ้นนึงที่ตัดมาทานด้วยกัน ของดีเมืองเพชรบุรี จังหวัดที่อยู่ติดกัน ผมว่าเค้าเลือกใช้แบบที่เหมาะดีคือ เนื้อไม่แน่นจากน้ำตาลสดมากและรสอ่อนๆไม่หวานไป ตัวที่หวานสุดในชามนี้คือ ไอศกรีมกะทิ ซึ่งก็โดนตัดให้ดรอปลงด้วยตัวไข่หมกไป
ไอศครีมไข่หมกหม้อแกง
- ■นมสดไอศกรีมปั่น [20 บาท] เป็นนมสดปั่นลงไปกับไอศกรีมกะทิ อารมณ์ประมาณ Shake แบบไทยๆ ตัวนี้ผมว่าออกหวานเจี๊ยบไปสำหรับผม เพราะได้ความหวานจากตัวไอศกรีมกะทิที่ใส่เลย แต่มีข้อดีคือได้ความหอมจากกะทิที่ช่วยเสริมให้ตัวนมปั่นครับ
นมสดไอศกรีมปั่น
- ★สรุป ความเห็นส่วนตัว
- ●ไอศกรีมกะทิสดที่เป็นเบสของร้านนี้ คือดีมากเรื่องความหอมมัน แต่ข้อเสียคือค่อนข้างหวานไปหน่อย แนะนำว่าควรสั่งแบบกินกับไข่หมกเพื่อตัดความเลี่ยนหรือสั่งกับเครื่องอื่นๆ
- ●ราคาไม่แพงดี ราคาเครื่องดื่มปั่นเริ่มต้น 20 บาท ไอศกรีมแบบเบสิคไม่ใส่เครื่อง อยู่ที่ 20 บาท ตามสไตล์ร้านไอศกรีมแบบไทยๆ
- ●เมนูหลากหลายดี มีลูกเล่น แหวกแนว
ถ้าแวะผ่านมาหาไรทานในตลาดนี้ที่ตัวเมืองราชบุรี ตรงมาทานได้เป็นของหวานตบท้ายครับ
บทความโดย Right SaRa
- 8
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
