20 พ.ค. 2023 เวลา 12:47 • การศึกษา

เรื่องที่ว่าปลาวาฬเพชฌฆาตชอบกินตับปลาฉลามนั้นจริงหรือไม่?

วาฬเพชฌฆาตหรือที่รู้จักกันในชื่อออร์กาส์ เป็นนักล่าในท้องทะเลพวกมันกินเหยื่อหลากหลายชนิดไม่ว่าจะเป็นปลาปลาหมึกแมวน้ำหรือแม้แต่สิงโตทะเลบางครั้ง หากพวกมันหาอะไรกินไม่ได้พวกมันก็จะกินฉลามอีกด้วยแต่ก็มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์จำกัดที่บ่งชี้ว่าปลาวาฬเพชฌฆาตมีความเกี่ยวข้องเป็นพิเศษกับตับฉลากโดยเฉพาะ
แต่ล่าสุดนักวิทยาศาสตร์พบว่ามีหลักฐานชัดเจนเกี่ยวกับซากปลาฉลามที่มาเกยตื้นตามข่าวต่างๆที่จะมีรอยฟันของพวกวาฬเพชฌฆาตกัดบริเวณที่ตับของปลาฉลามโดยเหมือนจะไม่กินส่วนอื่นเลยโดยทิ้งปลาฉลามไว้
นักวิทยาศาสตร์บางท่านชื่อว่าพวกวาฬเพชฌฆาตอาจสนใจต่ำกว่าปลาฉลามเพราะมันเป็นแหล่งอาหารชั้นดีซึ่งมีน้ำมันประเภท 1 ที่พบได้ต่ำกว่าฉลามน้ำลึกโดยเฉพาะเรียกว่า squalene squalene เป็นสารอาหารสำคัญที่มีประโยชน์และช่วยรักษาการทำงานของเซลล์ให้แข็งแรง
โดยส่วนใหญ่แล้วเนื้อฉลามนั้นไม่เป็นที่นิยมรับประทานเนื่องจากมีแอมโมเนียสูงและพวกมันสะสมสารพิษในร่างกายไม่ว่าจะเป็นสารปรอทหรือสารโลหะหนักอื่นๆอย่างไรก็ตามตับฉลามไม่เพียงแต่เป็นแหล่งของ squalene ที่ดีเยี่ยมเท่านั้นแต่ยังมีความเข้มข้นของสารพิษน้อยกว่าบริเวณอื่นในร่างกายของฉลามอีกด้วยซึ่งอาจจะเป็นสาเหตุหนึ่งที่พวกปลาวาฬเพชฌฆาตอาจจะชอบกินตับปลาฉลามมากกว่าส่วนอื่นของร่างกาย
โฆษณา