Review หนังสือ คดีฆาตรกรรมซูชิจานหมุน
🍣ถ้าเป็นคดีที่หลุดออกมาจากวรรณกรรมเรื่องนี้ เธอจะโดนจับข้อหาอะไรไหมนะ?!?
ปกติวินดาไม่ค่อยอ่านแนวสืบสวนสอบสวนเท่าไหร่ แต่เล่มนี้หยิบเพราะหน้าปกที่สะดุดตา และชื่อเรื่องดูเป็นคดีฆาตรกรรมแบบเบาๆ (เบาไหม ระดับไหนต้องอ่านค่ะ🫢)
เมื่ออ่านจบต้องบอกเลยว่าวินดาทึ่งกับการเปิดเรื่อง ฉาก ตัวละคร และการผูกเรื่องที่กลมกล่อม น่าติดตาม มีความตื่นเต้นผสมความอยากรู้ อยากได้คำตอบ จนต้องลากอ่านยาวแบบวางไม่ลง
การไขปริศนาจากซูชิจานหมุนบนสายพานมันเจ๋งจริงๆ เป็นเรื่องที่เราเห็นจนเป็นปกติ ถ้าเป็นคนทั่วไปคงไม่ได้ฉุกคิดอะไรแบบนี้ แต่พอคนที่ไปนั่งที่เคาเตอร์ของร้านซูชิจานหมุนเป็นตำรวจกับนักสืบ ซูชิแต่ละจานจึงเข้มข้นกว่าปกติ
มันดีมากเลย…ต้องขอบคุณตัวเองส่วนหนึ่งที่เปิดใจอ่านหนังสือแนวสืบสวนสอบสวน มีการฆาตรกรรม ได้จินตนาการถึงฉากเหมือนในหนังล้างแค้น แบบชีวิตต้องแลกด้วยชีวิต
ผู้เขียนทำให้เราคิดไปกับเรื่องตลอดเวลา สร้างให้ตัวละครทุกตัวผูกความเกี่ยวข้องกัน ไหนจะเรื่องเหนือธรรมชาติที่ เรนไดจิ มิโดริ อ่านใจคนได้อีก? มีบางช่วงที่ต้องถึงขนาดพลิกกระดาษไปมาเพื่อทบทวนและสร้างความมั่นใจให้กับตัวเองว่าที่อ่านผ่านมาหนะเป็นแบบนี้นะ เอาให้ชัวร์ 555
เอ้า!!! แล้วมันจะเกี่ยวอะไรกับคดีฆาตรกรรมถึงสองครั้ง คดีแรก…มีคนถูกฆ่าด้วยยาพิษในอะพาร์ตเมนต์เก่า อีกคดี…เกิดเหตุแทงกันตายในอุโมงค์รถไฟร้าง และมันเกี่ยวอะไรกับรักแรกของนักสืบวาคุอิ ที่สำคัญแล้วมันเกี่ยวอะไรกับซูชิจานหมุนที่สารวัตรชิงากิชื่นชอบ
นอกจากได้ร่วมไขปริศนาไปกับคดีแล้ว อีกอย่างที่ชอบมากคือได้เกร็ดความรู้ทั้งเรื่องประวัติซูชิจานหมุน การกินซูชิจานหมุน และความอร่อยของปลาแต่ละชนิดในแต่ละฤดูกาลด้วย เรียกว่าอ่านจบอินน์กับซูชิจานหมุนขึ้นไปอีกไม่ต่ำกว่า 3 ระดับ
ตัวอย่างความรู้ที่ได้เกี่ยวกับซูชิจานหมุน🍣
🍵 กินซูชิต้องเริ่มจากไข่ม้วนและจบด้วยไข่ม้วน เพราะร้านซูชิที่พิถีพิถันจะทำไข่ม้วนเอง การเริ่มกินจากหน้าไข่ม้วนก่อนจึงช่วยให้รู้ทักษะของร้านซูชิแห่งนั้นๆ หากหน้าไข่ม้วนอร่อย แสดงว่าซูชิหน้าอื่นก็อร่อยด้วย
🍵 ปลามากุโระ คือ ปลาทูน่า
🍵 โทโระ คือ ส่วนท้องของปลาทูน่าที่มีไขมันมาก
🍵 ฮามาจิ คือ ปลาในตระกูลปลาหางเหลือง
🍵 เอโดะมาเอะซูชิ หมายถึง อาหารท้องถิ่นของเอโดะที่มีซูชิปั้นเป็นหลัก (เดิมทีนิยมทำซูชิอัดในแท่งพิมพ์แบบโบราณมากกว่า) เอโดะมาเอะมีความหมายว่าอ่าวโตเกียว ในยุคเอโดะมีอาหารทะเลอุดมสมบูรณ์กว่าปัจจุบัน ชาวเอโดะจึงเรียกอาหารทะเลที่จับได้จากอ่าวโตเกียวว่าเอโดะมาเอะด้วยความภาคภูมิใจ
สมัยนั้นการคมนาคมยังไม่เจริญเท่าปัจจุบัน ทั้งยังไม่มีตู้เย็นหรือตู้แช่แข็ง จึงต้องรีบนำอาหารทะเลมาทำหน้าซูชิระหว่างที่ยังสดใหม่ด้วยกรรมวิธีที่รักษารสชาติ และความสดให้ได้มากที่สุดเพื่อเสิร์ฟลูกค้า ภาพลักษณ์ของเอโดะมาเอะซูชิจะดูหรูหรากว่าซูชิจานหมุน
🍵 ปลาชิมะอาจิ คือ ปลาเนื้อขาวในตระกูลปลากระพง
🍵 ปลาไท คือ ปลากระพงแดงญี่ปุ่น
🍵 หมึกยาริอิกะ คือ หมึกกล้วย
เป็นต้น…(ในหนังสือมีเกร็ดความรู้เรื่องซูชิ และซูชิจานหมุนให้เราได้เติมความรู้อีกเยอะเลย🍣)
📖 เล่มนี้หนาประมาณ 300 หน้า แต่ด้วยการเดินเรื่องอ่านได้ชิวๆเลยค่ะ วินดาแนะนำให้อ่านแล้วมาคุยกันนะคะ
ผู้เขียน : โยชิมุระ ทัตซึยะ
ผู้แปล : ฉัตรขวัญ อดิศัย
สำนักพิมพ์ : HUMMING BOOKS
__🦋
แล้วพบกันใหม่นะคะ👋🏻
(อ่านreview ย่อใน IG : windasharing)
#windasharing
- 7
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
