พากินอาหารสเปนแท้ๆ ร้าน Barcelona Gaudi 🇪🇸 สุขุมวิท 23
ร้านนี้เค้าเน้นอาหารสเปนทางตอนเหนือ (Catalan Cuisine) มีเมนู Mediterranean รวมถึงเมนูฟิวชั่น Thai-Catalan ด้วยนิดหน่อยค่า
สวัสดีค่า วันนี้เรามาร้าน Barcelona Gaudi ชื่อร้านได้แรงบันดาลใจจาก Antoni Gaudi - สถาปนิกระดับโลกผู้สร้างผลงานให้ Barcelona กลายเป็นเมืองที่สวยงามโดดเด่น
Paella 🥘 มีให้เลือกสองไซส์ เล็กทานได้สองคน ขนาดใหญ่ทานได้ประมาณสี่คนค่ะ
เมนูที่เราชอบ
● Paella de Marisco (620 / 940 บาท) – เป็น Seafood Paella ใส่มาทั้งกุ้ง ปลาหมึกและหอยแมลงภู่ เมล็ดข้าวกรุบๆ นุ่มในตามแบบ Paella สเปนแท้ หอมซีฟู้ด โดยรวมคือทำมาได้แบบต้นฉบับสเปนแท้ๆเลย
ตัวฐานกลมๆด้านล่างกรอบนอกนุ่มใน ซอสอร่อยมากค่า
●Bomba ชอบเมนูนี้มากๆ กินเพลิน เป็นมันฝรั่งผสมกับหมูบด หอมใหญ่ กระเทียมในน้ำมัน และ romesco ซอส (ซอสมะเขือแบบนึง) ด้านบนโปะซอสมา
ตัวนี้รสชาติออกเค็มนำนะคะ กลิ่นหอมใหญ่ผัดคือหอมมาก
●Txistorra เป็นไส้กรอกโฮมเมดหอมๆ ผัดมากับหอมใหญ่และไวน์ขาว ชอบ texture ของไส้กรอกมากเลย ตรงหนังจะกรอบๆนิดนึง ในส่วนตัวเนื้อคือแน่น มีรสชาติหมักเค็มนำค่า
ตัวนี้จะมีความเป็นพาสต้านุ่มๆ หอมชีส สายชีสน่าจะชอบค่า
Spinach Cannelloni คาเนลโลนีเป็นพาสต้าชนิดหนึ่งที่ยัดไส้พาสต้าด้วยชีสหรือเนื้อ ราดซ้อสข้างบนแล้วนำไปอบค่ะ จานนี้เค้าเป็นผักโขม เห็ด ราดซอสพาเมซานชีสและ bechamel ซอส
ปริมาณใหญ่ใช้ได้เลย ผักสดดีค่า
จานนี้เป็นซีซาร์สลัด เราสั่งมาเพราะอยากเพิ่มเมนูผักในมื้อนี้สักหน่อยค่า ใส่ไก่ฉีกและเบคอน โรยชีสมาด้วยด้านบนค่า
ตัวชูโรสเราสามารถเลือกได้ว่าจะเป็นชอคโกแลตซอสหรือน้ำผึ้งค่า
Xurros (140 บาท) – ปกติเราชอบ Churros ตัวนี้ยังไม่จี้งเท่าไหร่ พอทานได้เพลินๆ ไม่ถึงกับกรอบนอกนุ่มในมากๆ แป้งยังไม่ฟูเบานัก แอบอมน้ำมันอยู่นิดๆ แต่ก็จุ่มซอสช็อกโกแลตก็ทานได้เพลินๆจ้า
ที่ร้านมีมุมกระจุ๊กกระจิ๊กเก๋ๆเต็มเลย แฝงกลิ่นอายบาเซโลนาและความอาร์ตทิสของตัวสถาปนิก Antoni
ร้านได้แรงบันดาลใจมาจากอาคารต่างๆที่ Antoni Gaudi เป็นผู้ออกแบบ ตกแต่งแบบอบอุ่น ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่บาเซโลนาค่า
บรรยากาศหน้าร้าน อีกมุมนึงที่ฮิตมากค่า ร้านมีสองชั้น สามสี่นั่งด้านนอกได้ด้วยค่ะ
พิกัด 📍ซอย สุขุมวิท 23 กรุงเทพมหานคร (อยู่ในซอยสุขุมวิท 23 อยู่ตรงข้ามไปรษณีย์ ก่อนถึงทางแยกไปซอย 31)
200 ม. จาก MRT สุขุมวิท
200 ม. จาก BTS อโศก
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
