2 พ.ค. 2023 เวลา 14:54 • อาหาร
Sister Wah Beef Brisket

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ Sister Wah หนึ่งในร้านเด็ด ฮ่องกงที่ห้ามพลาด

หนึ่งในเมนูที่โด่งดังมากๆ ของฮ่องกงก็คือก๋วยเตี๋ยวเนื้อ แน่นอนว่า วันนี้จะมาปักหมุดร้านที่เราชอบมากๆ ระดับรางวัลมิชิลิน ไปโดนทุกครั้งที่ไปฮ่องกงกันเลยทีเดียว
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อระดับรางวัล Michelin Guide ติดต่อกันมาหลายปี
ร้านนี้คนแนะนำมาเยอะมากๆ ซึ่งยอมรับว่าฮ่องกง Michelin Guide เค้าเยอะมากจริงๆค่ะ แต่ร้านนี้ขอดารันตีว่าเด็ด โดยที่ร้าน ตั้งอยู่ติดกับสถานีรถไฟฟ้าใต้ดิน Tin Hau Station เลย ใกล้มากๆ ขึ้นมาก็เจอเลย ร้านจะอยู่หัวมุมถนน ที่มีคิวยาวๆ นั่นเอง
เมนูเด็ดที่ยังไงก็ต้องสั่ง!
ที่นี่มีเมนูก๋วยเตี๋ยวเยอะไม่มาก ทั้งเส้น น้ำ และชนิดของเนื้อ แต่เมนูดังที่ห้ามพลาดเลยก็คือ Beef Brisket Noodle (น้ำใส) คือแบบ อร่อยมาก จนต้องยกซดน้ำซุปไปเลยค่ะ! โดยที่เนยเลือกเส้นขาว ที่ละมุน อร่อย นุ่มมากๆ แต่ถ้าใครชอบบะหมี่ต้องขอแนะนำเป็นเส้นเหลืองเลย เนยสั่ง
ส่วนที่เหมือนข้าวซอย ไม่ใข่ข้าวซอยนะคะ เเต่เป็นน้ำซุป Dan Dan จะเป็นถั่วๆหน่อย รสจัดที่อร่อยพอกัน อย่าลืมสั่งผักด้วยนะคะ อร่อยมาก กรอบที่สุด!!
ตบท้ายด้วยน้ำเต้าหู้ สุดอร่อย!
แอบมากระซิบว่า ที่นี่น้ำเต้าหู้ อร่อยมาก กลมกล่อม หวานกำลังดีสุดๆค่ะ เค้าทำเองด้วยนะ ไปทีไรซื้อ Take Away กลับบ้านอีกแก้วทุกที ชอบมากๆ อยากให้ไปลองกัน รับรองว่า ฟิน!!
.
Location : Sister Wah, Causeway Bay
Price : 100HKD / person
Rate : ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
โฆษณา