“Homeburg” Burger restaurant ร้านที่จะเปลี่ยนภาพจำของการกินเบอร์เกอร์ไปตลอดชีวิต
วันนี้จะพาทุกคนไปร้านนึงที่เราเองพาคุณพ่อที่ชอบทานเบอร์เกอร์ไปทาน ด้วยความเบบี้บูมเมอร์ มีเงินแต่ไม่ยอมใช้ก็พาเค้าไปลองแบบไม่บอกราคาสักหน่อย ร้านไปไม่ยาก แต่ค่อนข้างลับ ร้านอยู่ในซอยสุขุมวิท 51 แต่ต้องเข้าซอยแคบเข้าไปอีก เรียกว่าหลืบก็ยังได้
Muracornmi ชื่อน่ารัก หน้าตาน่ารัก รสชาติยิ่งน่ารักเข้าไปใหญ่
ร้านจองไม่ง่าย ไม่ยาก ต้องจองล่วงหน้า เพราะวันหนึ่งรับเพียงสูงสุดแค่ 8 ที่นั่ง มีวันละไม่กี่รอบ รับจองแต่เป็นเลขคู่ด้วยนะคะ ร้านเป็นเค้าเตอร์บาร์ ทำให้คุณ ไทกิ เจ้าของร้านและเชฟหลักดูแลลูกค้าอย่างทั่วถึง เริ่มจานแรกด้วย Mu ra corn mi ตั้งชื่อล้อไปกับ ดอกไม้ signature ของศิลปินท่านหนึ่ง เป็นซุปข้าวโพด กับขนมปังกระเทียมทำให้ออกมาน่าทานและอร่อยมากๆ ชอบมากๆคำนี้ เป็นการเริ่มต้นคอร์สได้ประทับใจมากค่ะ
อาหารจานต่อๆมาก็สร้างความประทับใจเรื่อยๆ ทั้งภาพลักษณ์ ขั้นตอนการทำ และรสชาติ
เป็นร้านอาหารสไตล์อเมริกันที่พลิกโฉมอาหาร fast food โดยสิ้นเชิง จานถัดไปเป็นจานเปิดต่อมรับรส แตงโม ชีสเฟต้า ทานแล้วสดชื่นมาก ถัดมาเป็น Crystal Beef Taco คือประทับมาก ฟังเพลินได้พูดคุยกับเชฟ และได้ทานของที่เป็นผลผลิตของความคิดนั้น ซึ่งเป็นประสบการณ์ที่ดีมาก
สายเนื้อแบบอเมริกันสไตล์ ที่เนื้อต้องมีกลิ่นความเป็นเนื้อต้องมาลอง
ท่านไหน ทานเนื้อไม่ได้ก็ต้องขอแสดงความเสียใจด้วยนะคะ เพราะว่าร้านนี้วัตถุดิบหลักของเขาคือเนื้อนะคะ ไม่มีการปรับเมนูอะไรทดแทน ส่วนท่านไหนชอบทานเนื้อ แนะนำว่าควรมาลองค่ะ จานถัดไป Steak plate เนื้อทำได้สุกพอดี และส่วนประกอบอื่นในจานก็ถูกรังสรรค์มาอย่างดีทำให้ทุกอย่างที่จัดมาอร่อยทุกอย่าง สามารถนำไวน์มาดื่มเองได้ ไม่คิดค่าเปิดขวดค่ะ แต่ต้องบริการตัวเอง คือเทเอง เมาเอง แต่เนื้อก็ต้องคู่กับไวน์แดงนั้นแหละ คุ้มมม!
นึกว่าจะไม่อิ่ม แต่โดนเบอร์เกอร์เข้าไปอิ่มมาก แต่ที่สุดอีกอย่างคือมันฝรั่งทอดค่ะ
มาถึงเมนูถัดไป ตัวชูโรงของร้าน แฮมเบอร์เกอร์โดยทำออกมาเป็น2รูปแบบ อร่อยทั้งสองแบบเลย แบบที่ 2 เชฟไทกิบอกทำตามรสที่เคยไปชิมร้านเบอร์เกอร์ที่ดังมากๆในอเมริกา ส่วนเราผู้ไม่เคยทานก็ไม่รู้จะเทียบว่าเหมือนหรือไม่เหมือนยังไง แต่เรามองว่าถึงจะไม่เหมือนแต่ถ้าเราทานแล้วอร่อย ก็เพียงพอแล้ว ขนมปังอร่อย เนื้อฉ่ำ น้ำเยิ้มตามรูปเลย! แต่ถึงต่อให้อิ่มแค่ไหน ขอเตือนทุกคนให้เก็บท้องไว้ค่ะ ต้องรอทานมันฝรั่งทอดให้ได้ อร่อยมากแบบขอเพิ่มได้ไหม ซื้อกลับบ้านได้ไหม เขาทำโดยใช้ เครื่อง Ultrasonic ซึ่งน่าสนใจมาก
ของหวานก็ยังล้ำ ยกนิ้วให้เลย
ถือว่าเป็นร้านอาหารร้านหนึ่งที่เราจะกลับมากินอีกแน่นอน ด้วยราคาที่ไม่แพงจนขนหน้าแข้งร่วง ราคาเสนอตอนนี้ที่ 2,782 บาทถ้วน ซึ่งก็ปรับราคาขึ้นจากเดิมแล้ว ส่วนตัวชอบมาก ส่วนคุณพ่อก็บอกอร่อยเช่นกัน เรามองว่าอาหารก็เป็นการสื่อสารแบบหนึ่ง ถ้าทุกคนอร่อยเหมือนกันไม่ว่าวัยไหนแบบนี้ก็แปลว่าผ่านแน่นอนค่า (อย่าไปบอกราคาท่านนะคะ)
📍Homeburg : 1 ซ. สุขุมวิท 51 แขวง คลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
🕰 เปิด วันพฤหัสบดี - จันทร์ (ปิด วันอังคารและพุธ)
เวลา 14.00-22.00
☎️ 098-553-9535
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
