ไก่ทอด Homemade ร้าน Henryfry เจริญกรุง (รอบที่ 2)
ความทะเยอทะยาน จากงามวงศ์วานถึงเจริญกรุง
ในวันที่อากาศ 34+ องศา เพื่อทานไก่ทอดแล้วก็กลับ
โดยรวมรสชาติ+หน้าตา ยังเหมือนรอบแรกที่มาทาน คือ
ตัวเนื้อไก่
-แป้งกรอบไม่อมน้ำมัน แป้งรสชาติเผ็ดนิดๆหอมเครื่องเทศ
-เนื้อไก่ฉ่ำ ไม่แห้ง และชิ้นใหญ่มาก ใหญ่แบบตะคอกกกกกกกกกก
-เนื้อไก่รสชาติออกเผ็ดนิดๆหอมกลิ่นปาปริก้า
-เนื้อไก่มีรสชาติชัดมากกเขาหมักจนมันซึมเข้าไปในเนื้อ คืออร่อยจนอยากทราบชื่อไก่ตัวนี้
-มีซอสโฮมเมด"เฮนรี่ซอส" ซอสกลิ่นออกไปทางมะเขือเทศมีเผ็ดจางๆกินแล้วเย็นๆ(หรือพี่แช่เย็นมา?) ตัวซอสดีนะครับ แต่ตัวเนื้อไก่กับแป้งเปล่าๆดันอร่อยอยู่แล้ว เลยไม่รู้สึกว่าซอสมันช่วยดันรสชาติไก่ซักเท่าไหร่ แต่กินกับมันฝรั่งอร่อยมาก ถึงตายได้เลย
เครื่องเคียงก็ดีมากครับ
-เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอด (Potato Wedges) กรอบนอกนุ่มใน เนื้อแน่นฉ่ำ รสออกเผ็ดๆหอมกลิ่นปาปริก้า+เครื่องเทศ ให้เยอะจนร้อง
-มีแตงกวาดองเป็นเครื่องเคียง รีวิวจากคนไม่กินของดองเลยต้องบอกว่าใช้ได้ รสออกหวานเหมือนบ๊วย กินกับไก่เข้ากันดี **ทานรอบ 2 กลายเป็นรู้สึกอร่อยมาก มันคือตัวตัดเลี่ยนเหมือนพวกน้ำปลาพริกอะไรแบบนั้น แค่มันดันอร่อยด้วย**
-เลือกชิ้นไก่ได้นะครับ อก/น่อง/สะโพก/ปีก
-ในรูปเป็น Size M fry 370 B. 4 ชิ้น เลือกเป็นสะโพก 2 น่อง 2
สิ่งที่ต่างจากรอบแรก คือ
-ไก่รอบนี้ เดาว่าตอนทอดเลือดคงซึมออกมาปนกับแป้งทำให้ไก่มันดูดำๆ
แต่ไม่ได้ส่งผลกับรสชาติ แค่ดูหน้าตาภายนอกแล้วมันเหมือน " ไก่ไหม้ "
-เครื่องเทศรอบนี้จัดมาก ผมชอบ แต่มันจะออกเค็มๆ
โดยรวมชอบครับ
ส่วนตัวคิดว่าคงหาทานรสชาติแบบนี้ที่ไหนไม่ได้แล้ว
ร้านนี้ผมบันทึกลงบัญชีหนังไก่ สำหรับคนรักไก่อย่างผม
เจ้าของร้านบริการดี ใครจะมากินลองจองคิวผ่านในเพจล่วงหน้าก่อนนะครับ
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
