กลิ่นดิน คืออะไร
ช่วงเดือนที่ผ่านมาอากาศร้อน จนรู้สึกเหมือน "ซ้อมตกนรก" ก็ผ่านไปกับฝนที่ตกลงในวันนี้
เคยสังเกตไหม ขณะที่ฝนตกพรำๆเราจะได้กลิ่นหอมสดชื่นที่ระเหยขึ้นมาจากดิน ที่เรามักเรียกว่า "กลิ่นดิน" กลิ่นที่ว่านี้คือสาร Geosmin (Geo = ดิน + Osme = กลิ่น) ที่ผลิตจากแบคทีเรียนในดินในกลุ่ม Actinomycetes
โดยกลิ่นดิน (geosmin) ที่แบคทีเรียสร้างขึ้นมาเพื่อ กำจัดแบคทีเรียอื่นๆที่ไม่ได้มีแหล่งอาศัยอยู่ในพื้นดิน (กำจัดคู่แข่ง)
มนุษย์ยังมีความสามารถที่รับรู้กลิ่นดิน (geosmin) ได้อย่างยอดเยี่ยมแม้จะมีปริมาณเพียงเล็กน้อย น่าจะเป็นเหตุผลเชิงวิวัฒนาการว่ามนุษย์เราจะต้องหาแหล่งน้ำเพื่อการเอาตัวรอด
ส่วนอูฐก็จะเป็นสัตว์ที่ไวต่อกลิ่นดิน (geosmin) เช่นกัน โดยอูฐจะสามารถไปหาแหล่งน้ำหรือโอเอซิสเพื่อการเอาตัวรอดในทะเลทราย
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
