รู้จัก เจ้าของ “ขนมมะเขือเทศ” ที่จีซู BLACKPINK ถ่ายลง IG Stories
เมื่อวาน จีซู BLACKPINK ที่เพิ่งมาทัวร์คอนเสิร์ตที่ไทย ถ่ายรูป “ขนมมะเขือเทศ” ลง IG Stories พร้อมข้อความภาษาเกาหลี ที่แปลเป็นไทยว่า “อร่อย”
และก่อนหน้านี้เมื่อ 3 เดือนที่แล้ว คิมซอนโฮ พระเอกชื่อดังชาวเกาหลีใต้ก็มาไทย แล้วขนขนมมะเขือเทศ จากไทยกลับเกาหลีใต้เป็นลัง
ขนมมะเขือเทศ ที่ทั้งพี่จีซู และโอปป้าคิมซอนโฮ ชอบมาก จริง ๆ แล้วชื่อแบรนด์ว่าอะไร ?
BrandCase จะเล่าให้ฟัง แบบเข้าใจง่าย ๆ
ชื่อจริง ๆ ของขนมนี้ที่ติดอยู่บนซองก็คือ “ขนมอบกรอบรสมะเขือเทศ ตรา เอฟเอฟ”
ซึ่งเป็นขนมของ บริษัท แฟชั่นฟู้ด จำกัด
โดยบริษัทนี้ ก่อตั้งในปี พ.ศ. 2531 หรือเมื่อ 35 ปีที่แล้ว
และหลังจากนั้นเพียง 1 ปี ก็ได้เริ่มผลิตขนมขบเคี้ยวประเภทข้าวเกรียบรสชาติต่าง ๆ
รสชาติที่เราคุ้นเคยและเห็นกันบ่อย ๆ ตามร้านค้า ก็น่าจะเป็นขนมอบกรอบรสมะเขือเทศ และขนมอบกรอบรสพริกหยวก
(ไม่นานมานี้เพิ่งเปิดตัวรสชาติใหม่ในรอบหลายสิบปี คือ รสบาร์บีคิว)
ต่อมาเมื่อขนมข้าวเกรียบได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก ทางบริษัทก็เริ่มขยายธุรกิจไปยังสินค้าประเภทอื่น ๆ
มีทั้งขนมประเภทอื่น เช่น คุกกี้ มันฝรั่งอบกรอบ
รวมไปถึงบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เอฟเอฟ ที่หลายคนน่าจะคุ้นเคยกัน
โดยในส่วนของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ก็มีทั้งรูปแบบซอง แบบถ้วย และแบบแพ็กใหญ่ ที่เรามักจะเห็นกันตามร้านอาหาร
ซึ่งทางเอฟเอฟ ก็ถือว่าเป็นเจ้าแรก ๆ ที่เริ่มผลิตสินค้าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป สำหรับกลุ่มผู้ประกอบการร้านอาหารเลยทีเดียว
สินค้าของ แฟชั่นฟู้ด ยังได้รับการยอมรับอย่างแพร่หลายในเรื่องของคุณภาพ จนสามารถขยายตลาดไปยังประเทศอื่น ๆ ได้
เช่น ไต้หวัน, ฮ่องกง, มาเลเซีย, สิงคโปร์, พม่า, ลาว และกัมพูชา
อย่างไรก็ตาม สิ่งที่น่าสนใจของแบรนด์นี้ก็คือ การไม่ทำโฆษณา
ทั้ง ๆ ที่ในประเทศไทยมีแบรนด์ขนมขบเคี้ยวมากมาย แต่เรากลับไม่เห็นขนมแบรนด์เอฟเอฟโฆษณาสินค้าเลย
แต่ใช้กลยุทธ์อื่น ๆ ในการขายแทน เช่น
- ความคุ้มค่า
เนื่องจากเมื่อเทียบปริมาณและราคา กับขนมขบเคี้ยวของแบรนด์อื่น ๆ ก็จะพบว่า ในราคาที่เท่ากัน ขนมมะเขือเทศจะให้ปริมาณที่มากกว่า
ซึ่งเรื่องนี้ ก็น่าจะเป็นหนึ่งในปัจจัย ที่เราใช้ตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าแต่ละอย่าง
- กระจายสินค้า เพื่อให้เข้าถึงได้ง่าย
โดยเราจะเห็นว่า เราสามารถพบเจอขนมมะเขือเทศได้
ตั้งแต่ร้านโชห่วย ร้านสะดวกซื้อ ไฮเปอร์มาร์เก็ต รวมถึงซูเปอร์มาร์เก็ต
และเมื่อผู้บริโภคสามารถเข้าถึงสินค้าได้ง่ายมากขึ้น นั่นก็หมายความว่า เราก็มีโอกาสที่จะขายสินค้าได้มากขึ้นอีกด้วย
- กลยุทธ์สุดท้ายก็คือการ ไม่เปลี่ยนรูปแบบบรรจุภัณฑ์
เพราะตั้งแต่เอฟเอฟ ผลิตขนมมะเขือเทศมาเมื่อ 34 ปีที่แล้ว ก็ไม่เคยเปลี่ยนรูปแบบบรรจุภัณฑ์เลย
แต่เรื่องนี้กลับกลายเป็นเอกลักษณ์ของขนมมะเขือเทศไปแล้ว
ที่น่าสนใจคือ หลายคนซื้อขนมมะเขือเทศกิน โดยไม่รู้จักชื่อแบรนด์ด้วยซ้ำ แต่เรียกติดปากว่า ขนมมะเขือเทศแทน
ที่สำคัญคือ กินเพลิน ๆ รสชาติอร่อย
อร่อยจนพี่จีซู BLACKPINK กับโอปป้า คิมซอนโฮ ชอบมากด้วย
จนหลายคนบอกว่า ขนมมะเขือเทศ เข้าขั้นเป็น Soft Power ของไทยได้เลย..
- 94
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
