5 มิ.ย. 2023 เวลา 05:45 • การศึกษา

เรียนคำศัพท์จากขนมญี่ปุ่น Ep.1

ขนมที่ว่าคือ โยคัง เป็นหนึ่งในขนมหวานที่เรียกว่า วากาชิ!
ทำมาจากถั่วแดงกวน ผสมแป้งและน้ำตาลทรายขาว ให้เนื้อสัมผัสมีความเนียน หลังจากนั้นจะนำใส่แม่พิมพ์และเพิ่มรสสัมผัสของเกาลัด และนำไปนึ่ง
ยังคงรักษาวิธีการทำแบบดั้งเดิมจากรุ่นสู่รุ่นมาจนถึงปัจจุบัน ตามแนวคิดที่ว่า
อยากทำงานหนักในทุกวัน เพื่อส่งต่อขนมญี่ปุ่นดั้งเดิมให้แก่คนรุ่นต่อๆไป !!
โฆษณา