Ebisu Ramen 🍜🇯🇵
ร้านเฟรนไซน์ราเมงสไตล์ฮากาตะ ส่งตรงจากประเทศญี่ปุ่นที่กำลังเป็นที่นิยมอยู่ในบ้านเราขณะนี้ วันนี้เรามากันที่สาขาเปิดใหม่ บางแสนจ้า
ต้องบอกก่อนเลยนะว่าเป็นราเมงสไตล์ที่มีความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ถ้าเรามาไล่ประวัติกัน ต้องทำเอางงเลยว่ามันไปยังไงมายังไง
ก่อนไปจะเล่าเรื่องเส้นทาง ความเป็นมาของราเมงที่เรียกได้ว่าดังมากๆ และดังไปไกลถึงทางยุโรป เราต้องมาเริ่มเข้าร้านสั่งราเมง อร่อยๆสักชามมานั่งทานไปเล่าไปกันก่อนนะ
เมนูของร้าน Ebisu Ramen 📋
เมนูหลากหลายมากกกก ไม่ว่าจะเป็นเส้น หรือข้าวก็มี แถมของทานเล่นก็เยอะ ราคาเรียกได้ว่า น่ารักสุดๆ หนึ่งแบงค์แดงก็ได้ราเมงร้อนๆ หนึ่งชามแล้ว แถมยังมีทอนด้วยนะ บรรยากาศจะได้ฟิลสไตล์นั่งทางหน้าเคาเตอร์ร้านแบบญี่ปุ่นเลย จะเห็นขั้นตอนการทำราเมงด้วย ถือว่าเป็นอีกหนึ่งเอกลักษณ์ของร้านเลยก็ว่าได้ เห็นทุกกรรมวิธีแถมเป็นการยืนยันความสะอาดด้วย
ราเมงเส้นสดทำมือทุกวันเลยน้า~~~
ราเมงขึ้นชื่อที่สุด ถ้าพูดถึงราเมงสไตล์ฮากาตะ ต้องนี่เลยยย
🍜ทงคตสึราเมง
ราเมงซุปกระดูกหมูที่มีความกลมกล่อมลงตัว หอมกระดูกหมูเน้นๆ จัดเต็มกับเส้นสดทำมือที่จะมีขนาดเล็กอุ้มน้ำซุปได้ดี ทานพร้อมกับหมูชาชูหอมๆย่างถ่าน เรียกได้ว่า คุ้มค่าคุ้มราคา ที่ราคาหนึ่งแบงค์แดงเท่านั้นจริงๆ อยากให้ไปลองถึงจะดูข้นแต่สัมผัสไม่ได้ข้นหนักมากเหมือนรูปลักษณ์ รสชาตินุ่มนวลลงตัวสุดๆ
ซึ่งราเมงจริงๆแล้วนั้น เป็นอาหารที่มีถิ่นกำเนิดมาจากประเทศจีน 🇨🇳 นะครับ ที่หลั่งไหลเข้ามาจนกลายเป็นอาหารที่มีชื่อที่สุดของประเทศญี่ปุ่น และผู้เป็นบิดาของ “ฮากาตะ ราเมง” คือคุณ “Shigeru Tsuda” ที่ได้อิทธิพลมาจากชนเผ่าไอนุ จนพัฒนาสูตรน้ำซุปของตัวเองขึ้นมา ซึ่งทำให้ทงคตสึราเมง เป็นที่โด่งดังมากในหลากหลายพื้นที่ของญี่ปุ่น แต่ ต้นตำรับอยู่ที่ เกาะคิวชู
โชยุราเมง | ข้าวหน้าหมูชาชู | ซารุราเมง
จบชามหลักดาวเด่นของร้าน ต้องมาต่อชามอื่นที่น่าสนใจไม่แพ้กันเลย~~~ มาเริ่มต้นกันที่!!!
🍜โชยุราเมง - ราเมงสูตรต้นตำรับดังเดิมของญี่ปุ่น โดยเป็นซุปใส หอมกลิ่นโชยุ รสชาติลื่นคอ ทานง่าย
🍛ข้าวหน้าหมูชาชู - ข้าวญี่ปุ่นหุงร้อนๆเหนียมนุ่มตามสไตล์ทานคู่กับหมูชาชูชิ้นหนา ราดซอสหวาน ย่างถ่านหอมฟุ้ง
🍝ซารุราเมง - ปกติจะต้องเป็นเส้นโซบะ แต่อันนี้เป็นเส้นราเมงเย็นๆ จุ่มน้ำซุปที่ปรุงด้วยไชเท้าขูดกับวาซาบิ จะให้รสชาติอ่อนๆ เย็นๆ แถมเผ็ดนิดๆจากวาซาบิสดๆ
เกร็ดความรู้ : ร้านราเมงร้านแรกของญี่ปุ่นมีชื่อว่า “ไรไรเคน” อยู่ที่ย่านอาซาคุสะ ในกรุงโตเกียว
ไก่ทอดคาราอาเกะ | เกี๊ยวซ่าย่าง
ปิดท้ายกันด้วยของทานเล่นที่ไม่ได้มาเล่นๆนะจ้ะ
🍗ไก่ทอดคาราอาเกะ - ทอดร้อนๆใหม่ๆ มาแน่นๆเบิ่มๆ กรอบนอกนุ่มในชุ่มฉ่ำ ให้มา 4 ชิ้น กับราคาแค่ 58 บาท เรียกว่าคุ้มสุดๆ
🥟เกี๊ยวซ่าย่าง - ทอดร้อนๆเช่นกัน เล่นสะ ลวกปากเลย แต่อร่อยคุ้ม เนื้อแน่นมากกก
Ebisu Ramen ราเมงเส้นสด สไตล์ฮากาตะ
Ebisu Ramen Hakata Japan
📍Ebisu Ramne - เอบิสึราเมน บางแสน
📍เวลาเปิด-ปิด 11.00-14.00
(หยุดทุกวันพุธ) 16.30-21.00
- 8
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
