Blockdit Logo
Blockdit Logo (Mobile)
สำรวจ
ลงทุน
คำถาม
เข้าสู่ระบบ
มีบัญชีอยู่แล้ว?
เข้าสู่ระบบ
หรือ
ลงทะเบียน
PR TGM
•
ติดตาม
21 มิ.ย. 2023 เวลา 02:35 • อาหาร
อันยองค่ะคุณลูกค้า
เดือนนี้แอดมีเมนูเอาเด็ดเอาไว้รับประทานคู่กับซีรีส์ ดีต่อใจ อิ่ม อร่อย ฟินไปเพลิน ๆ ในวันหยุดด้วยเมนูที่ปรุงไม่ยากจริง ๆ ‘จับแช’ (ชับแช) (Japchae) (잡채) หรือเรียกชื่อแบบไทย ๆ ว่า ‘ผัดวุ้นเส้นสไตล์เกาหลี’ ขอบอกก่อนว่าเมนูนี้ เป็นเมนูระดับราชวงศ์โชซอนเชียวนะคะ
เมนูที่นำเสนอในวันนี้ ทีมแอด ได้นำ#แคนาเดียนเบค่อน มาใช้เป็นวัตถุดิบในการปรุง เราเริ่มกันดีกว่าค่ะ
วัตถุดิบและเครื่องปรุง
1. แคนาเดียนเบค่อน 200 กรัม
2. วุ้นเส้นเกาหลี 1 ห่อ
3. หอมหัวใหญ่ซอย ตามต้องการ
4. เห็ดหอมขนาดใหญ่ ตามต้องการ
5. กระเทียมสับละเอียด 1 ถ้วยตวง
6. น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตรง
7. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
9. ไข่ไก่ 2 ฟอง
10. ผักโขม ตามต้องการ
11. แครอท ตามต้องการ
12. น้ำมันพืช ตามต้องการ
13. งาขาว 1 ถ้วยตวง
วิธีทำ
STEP 1 : ผัดเครื่อง
>ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันผัดกระเทียมจนสุกหอม แล้วนำหมูลงไปผัดจนสุก แล้วพักไว้
>แยกไข่ขาวและไข่แดงเป็น 2 ส่วน จี่ให้สุกในกระทะ จะได้เป็นไข่สองสี แล้วนำมาซอยเส้น แยกพักไว้
ปรุงสเตป 1-1
ปรุง สเตป 1-2
สเตป 2
STEP 2 : จัดเสิร์ฟ >จัดเสิร์ฟวางวุ้นเส้นตรงกลาง เรียงเครื่องเคียงต่าง ๆ ล้อมรอบ จัดวางจานสวยงามตามต้องการ
เพียงเท่านี้ก็จะได้พิซซ่าคุณหนูแล้ว พร้อมฟินกันรึยังคะ
รับชม Cooking VDO ได้ที่ TGMChannel1
https://youtu.be/myUhAxDhB2M
youtube.com
จับแช่ Japchae (잡채) เมนูเด็ดสไตล์เกาหลี
เมนูเอาเด็ดเอาไว้รับประทานคู่กับซีรีส์ ดีต่อใจ อิ่ม อร่อย ฟินไปเพลิน ๆ ในวันหยุดด้วยเมนูที่ปรุงไม่ยากจริง ๆ ‘จับแช’ (ชับแช) (Japchae) (잡채) หรือเรียกชื่อแบบไท...
เยี่ยมชม
อาหารการกิน
บันทึก
โฆษณา
ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
© 2024 Blockdit
เกี่ยวกับ
ช่วยเหลือ
คำถามที่พบบ่อย
นโยบายการโฆษณาและบูสต์โพสต์
นโยบายความเป็นส่วนตัว
แนวทางการใช้แบรนด์ Blockdit
Blockdit เพื่อธุรกิจ
ไทย