ก้านผักบุ้งแก้วอย่าทิ้ง !!! นำมาปลูกใหม่ได้
เทคนิคปลูกผักบุ้งแก้ว จากก้าน โตเร็ว เก็บกินได้ทั้งปี
ผักบุ้งแก้วที่เราซื้อมาจากตลาด เมื่อนำมาเด็ดยอดออกแล้วส่วนก้านอย่าพึ่งนำไปทิ้ง เกษตรสัญจรนำเทคนิคการปลูกผักบุ้งแก้วจากก้านที่เหลือใช้ สามารถนำมาปลูกใหม่ได้ง่าย ๆ
ผักบุ้งแก้ว หรือ ผักบุ้งไทย จะมีความแตกต่างจากผักบุ้งจีนที่ขายกันทั่วไป ผักบุ้งแก้วของไทยเมื่อนำมาทำอาหารจะมีรสชาติที่อร่อยกว่า ลำต้นจะใหญ่ จึงนิยมนำไปผัดผักบุ้ง แกงส้ม หรือใส่ในก๋วยเตี๋ยวเรือ
การปลูกผักบุ้งแก้วนิยมปลูกด้วยการเพาะเมล็ด โดยสามารถปลูกในแปลง ในน้ำ หรือในโอ่งได้แล้วแต่สะดวก แต่วันนี้เกษตรสัญจร ได้นำเทคนิคการปลูกผักบุ้งแก้วจากก้านที่เหลือจากการทำอาหาร เป็นการนำของที่เหลือใช้มาทำให้เกิดประโยชน์ ซึ่งมีขั้นตอนการปลูกดังนี้ครับ
1.เตรียมก้านผักบุ้งแก้วที่เหลือจากการเด็ดยอดไปทำอาหาร โดยเด็ดใบทิ้งให้หมด
2.นำดินใส่กระถางประมาณครึ่งกระถาง และใส่น้ำให้ท่วม แช่ดินไว้ประมาณ 1 คืนเพื่อให้ดินนิ่ม โดยนำกระถางไปแช่ในกะละมังเพื่อป้องกันน้ำรั่ว
3.นำก้านผักบุ้งแก้ว มาแช่ลงในดิน รอจนก้านผักบุ้งแก้วออกรากและแตกใบใหม่ โดยนำไปไว้ในที่ร่ม
4.หากต้องการย้ายผักบุ้งแก้วปลูกลงในแปลงสามารถย้ายได้เลยหรือสามารถปล่อยไว้ในกระถางได้ แต่หากต้องการปลูกแบบไม่รดน้ำ สามารถนำทั้งกระถางไปแช่น้ำโดยให้ระดับน้ำอยู่ไม่เกินดินที่ปลูกเรียกว่าการปลูกผักบุ้งแก้วในน้ำ
ผักบุ้งแก้วหากปลูกจากเมล็ดใช้เวลาปลูกเพียง 3 สัปดาห์จะสามารถเก็บได้ แต่หากปลูกจากก้านเพียงแค่ 1 - 2 สัปดาห์สามารถเก็บได้แล้วหากผักบุ้งแก้วเริ่มแตกยอด เป็นการประหยัดเวลามากกว่าการเพาะเมล็ด แต่หากต้องการปลูกในปริมาณมากการปลูกจากเมล็ดจะสะดวกมากกว่า
หลังจากผักบุ้งแก้วเริ่มโต สามารถเด็ดยอดที่แตกไปรับประทานหรือนำไปขยายพันธุ์ต่อได้ โดยใช้วิธีการเดิม การดูแลผักบุ้งแก้ว สามารถใส่ปุ๋ยหมักเพื่อเพิ่มสารอาหาร เร่งการเจริญเติบโต โดยเริ่มใส่ในสัปดาห์ที่สองหลังจากต้นผักบุ้งแก้วเริ่มโตแล้ว จะทำให้ดูดซึมปุ๋ยได้เต็มที่
หากเพื่อน ๆ เกษตรสัญจร มีก้านผักบุ้งแก้วที่เหลือจากการนำมาทำอาหาร ลองนำเทคนิคที่เกษตรสัญจรนำมาฝากไปลองทำตามได้นะครับ
……………………………………
เกษตรสัญจร สื่อเกษตรยุคใหม่ แหล่งข้อมูลสาระที่นำไปใช้ประโยชน์ได้จริง
รวมเรื่องเด็ด เกษตรกูรู ศูนย์รวมความรู้และเทคนิคการทำเกษตร
ติดตามเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับเกษตรเพิ่มเติมได้ที่ :
𝗙𝗮𝗰𝗲𝗯𝗼𝗼𝗸: เกษตรสัญจร
𝗟𝗜𝗡𝗘 𝗢𝗳𝗳𝗶𝗰𝗶𝗮𝗹: @kasetsanjorn
𝗕𝗹𝗼𝗰𝗸𝗱𝗶𝘁: blockdit.com/kasetsanjorn/
𝗬𝗼𝘂𝗧𝘂𝗯𝗲: youtube.com/c/Kasetsanjorn
𝗧𝗶𝗸𝗧𝗼𝗸: tiktok.com/@kasetsanjorn
𝗧𝘄𝗶𝘁𝘁𝗲𝗿: twitter.com/kasetsanjorn/
𝗪𝗲𝗯𝘀𝗶𝘁𝗲: kasetsanjorn.com
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
