👉🏿อิ่วก้วย ทำขายให้ดังๆได้ตังไปรวย
ตัวแป้ง
มันเทศสีม่วง 300 กรัม
แป้งข้าวเหนียว 2 ถ้วยตวง
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/2 ถ้วยตวงน้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำ 12 ช้อนโต๊ะ
ตัวไส้
กะหล่ำปีหั่นฝอย 500 กรัม
แครอท นิดหน่อย
เห็ดหอมแช่น้ำ 5 ดอก
หมูสับ 150 กรัม
กุ้งแห้งก่อนแช่น้ำ 25 กรัม
แป้งมัน 1/2 ช้อนโต๊ะละลายน้ำ
เครื่องปรุง
ซีอิ๊วขาว 2ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1ช้อนชา
น้ำตาล 1ช้อนชา
พริกไทย ตามชอบ
ผงปรุงรส 1/2ช้อนโต๊ะ