“ Old Fashioned ”
ถ้าจะพูดถึงค็อกเทลที่เก่าแก่และคลาสสิคเป็นอันดับต้นๆ ชื่อของ “Old Fashioned” ที่มีอายุมากกว่า 100 ปี คงต้องถูกนึกถึงเป็นอันดับแรกๆ เป็นค็อกเทลที่มีส่วนผสมง่ายๆไม่ซับซ้อน แต่ว่ากันว่าการจะผสมกันให้ดีและอร่อยนั้นยากมาก
ความเก่าแก่ของที่มาสืบย้อนกลับไปได้ถึงปี 1806 ซึ่งในตอนแรก Old Fashioned อาจจะไม่ใช่ชื่อของเครื่องดื่มโดยตรง แต่อาจหมายถึงวิธีการชงค็อกเทลซะมากกว่า จนในช่วงปี 1881 บาร์เทนเดอร์ของ Pendennis Club ซึ่งเป็นสโมสรส่วนบุคคลที่ตั้งอยู่ในเมืองหลุยส์วิลล์ รัฐเคนตั๊กกี้ ได้มีการกล่าวอ้างความเป็นต้นตํารับที่คิดค้นสูตรค็อกเทลชนิดนี้
ต่อมาหนึ่งในสมาชิกของคลับ คือ พันเอก James E. Pepper ได้นําสูตรดังกล่าวไปเผยแพร่ในบาร์ของโรงแรม Waldorf Astoria ในมหานครนิวยอร์ค ทําให้ชื่อของ Old Fashioned กลายมาเป็นชื่อของค็อกเทลที่มีชื่อเสียงแพร่หลายในที่สุด..ครั้งหน้าถ้าได้ออกไปนั่งดริ้งค์ที่บาร์แล้วเบื่อที่จะสั่งเบียร์หรือไวน์ ลองสั่ง “Old Fashioned” ค็อกเทลสูตรแมนๆมาลองดื่มดูครับ..🥃
Samui.., Thailand🇹🇭
#cocktail #bartender #old fashioned #Bar #bourbon #whiskey #busybooze
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
