11 ก.ค. 2023 เวลา 08:27 • อาหาร
แหม่เห็นแล้วอยากกินเลยอิอิ
ข้าวต้มหัวหงอก
ขนมหวานพื้นบ้านล้านนา
ข้าวต้มหัวหงอกหรือข้าวต้มมัดพื้นบ้านภาคเหนือ เป็นการนำข้าวต้มมัดที่สุกแล้วมาหันเป็นชิ้นคลุกกับมะพร้าวขูดโรยน้ำตาลทราย
ในอดีตมักจะทำในงานบุญและเทศกาลวันสำคัญทางศาสนา และยังใช้เป็นเสบียงเวลาเข้าป่าเป็นเวลานาน เพราะไม่มีส่วนผสมของกะทิ ทำให้อายุของขนมอยู่ได้นาน...
ปัจจุบัน ข้าวต้มหัวหงอกมีขายตามร้านขนมไทยทั่วไป...
โฆษณา