15 ก.ค. 2023 เวลา 06:47 • อาหาร
โอซากะ

Okonomiyaki

หรือ พิซซ่าญี่ปุ่น เป็นการเอาของที่ชอบทุกอย่างมารวมกันแล้วย่างบนกระทะ ส่วนผสมจึงมีหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นเนื้อวัว, หมู, ไก่, ปลา, หมึก, เบคอน, ไข่, กะหล่ำปลีซอย, ต้นหอม, ผักต่างๆ และชีส เป็นอาหารที่ได้รับความนิยมทั่วประเทศญี่ปุ่น
ร้าน Mizuno
เป็นหนึ่งในร้านโอโคโนมิยากิชื่อดังของย่านโดทมโบริ การันตีด้วยรางวัลมิชลินสตาร์ มักจะมีผู้คนมายืนรอต่อคิวทานกันแถวยาวเหยียดทุกวัน โดยเฉพาะช่วงค่ำๆ บอกไว้ก่อนเลยว่า ทางที่ดีควรไปตั้งแต่ร้านเปิด เมนูที่ได้รับความนิยมของร้านนี้คือ Yamaimoyaki จะมีส่วนผสมของมันหวาน พนักงานจะมาปรุงให้เห็นกันสดๆ บนเตา ที่โต๊ะเราเลย เมนูอื่นที่เราสั่งมาเพิ่มก็เช่น Negi-yaki จะมีต้นหอมญี่ปุ่นเป็นส่วนผสมหลัก ร้านเปิดทุกวัน ตั้งแต่ 11:00-22:00 เดินประมาณ 5 นาทีจากรถไฟใต้ดินสถานี Namba ใช้ทางออก 14, 15B
โฆษณา