18 ก.ค. 2023 เวลา 15:21 • อาหาร
Royal Osha

Royal Osha 🌟 ร้าน Chef’s Table ที่ควรค่าแก่การมาลอง

สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้เราอยากจะแนะนำร้านอาหารไทย Royal Osha ที่ได้รับ 1-star Michelin ที่หลายๆคนอาจจะยังไม่รู้จัก โดยเชฟชื่อดัง เชฟวิชิตค่ะ ซึ่งร้านจะมีทั้ง 2 ส่วน คือแบบ a la carte และแบบ chef’s table โดยเราจะมารีวิวในส่วนของ chef’s table ค่ะ โดยจะมีอาหารทั้งหมด 11 อย่าง + ของหวาน 1 อย่าง แต่เรามีสั่งคาเวียร์เพิ่มอีกจานพิเศษค่ะ
โดยตัวอาหารจะเริ่มไล่ จาก starter ไป main course ค่ะ
ปลาแห้งแตงโมและปลาทาราบะ
1. ปลาแห้งแตงโม ม้าฮ่อ ขนมจีบนก - ในส่วนของ starter ถือว่าเริ่มได้สดชื่นและสวยงามมากจริงๆ
2. ปลาทาราบะกับข้าวทอดแหนมเห็ด
3. กุ้งหลอด
4. ขนมเบื้องยำปูงาหอมกับอะโวคาโดมูส
Beluga caviar
5. คาเวียร์กับเครื่องเคียง – จานนี้เป็นจานที่สั่งเพิ่มไว้ทานคั่น caviar ดีมาก ทานกับเครื่องเคียง และ pancake คือฟิน
6. ยำผักหวาน กับหอยเชลล์ชุบแป้งทอด
7. กุ้งสเปนกับยำสายบัวพริกหวานและต้มโคล้งปลากรอบ
กุ้งสเปนกับยำสายบัว
ปอเปี๊ยะปลาญี่ปุ่นสามรส
8. ปอเปี๊ยะปลาญี่ปุ่นสามรส – จานนี้เราชอบมากค่ะ กรอบอร่อย
9. หอยเป่าฮื้อเนื้อปูน้ำแดง – เป่าฮื้อ คือสดมากจริงๆค่ะทุกคน
10. ฟัวกราส์กับเบอร์รี่ซอสและข้าวตังเห็ด - จานนี้ส่วนตัวชอบ เชฟทำได้ดีทุกครั้งและซอสเบอร์รี่ คือทำให้ตัดเลี่ยนได้เป็นอย่างดี
11. อกเป็ดพริกไทยดำกับผักย่างซอสแกงคั่ว
12. หมูสันนอกคุโรบุตะย่างข้าวคั่วจิ้มแจ่วและข้าวเหนียว
ขนมไทยรวม
13. ขนมไทยรวม – เป็นขนมไทยที่สวยมาก รูปต้นไม้ ที่ข้างบนเป็นขนมสายไหม และต้นไม้ คือ chocolate เราชอบมากค่ะ
ถ้าใครอยากทานกับครอบครัว บรรยากาศดีๆ ร้านอาหารอยู่ใจกลางเมือง อยากจะแนะนำร้านนี้เป็นอีกหนึ่งในตัวเลือกค่ะ
Place 📍: Royal Osha.
Price 💰 : 10,000 THB++
Time 🕛 : 11AM-9PM (Monday closed)
โฆษณา