24 ก.ค. 2023 เวลา 01:37 • สิ่งแวดล้อม

เบียร์จากขนมปังที่ขายไม่หมด

El Corte Inglés – ห้างใหญ่แห่งหนึ่งในสเปน ร่วมกับ Cervezas Mica ออกเบียร์ที่ทำจากขนมปังที่ขายไม่หมดของแผนกเบเกอร์รี่ในแต่ละวัน (surplus bread) ซึ่งนอกจากจะช่วยลดการใช้พื้นที่ผลิตข้าวบาร์เล่ห์เพื่อใช้ทำเบียร์แล้ว ยังช่วยลด food waste จากการทิ้งขนมปังด้วย
เครดิตภาพ : https://euro.eseuro.com/
โฆษณา